Kabak lapası: tarifi
Kabak lapası Fotoğraf: Shutterstock Malzemeler:Süt - 300 ml Kremsi yağ - 50 mlMed - 15 gr Tereyağı - 25 gTykva - 200 g Tuz, şekere tadıBunlar temizlenmeli, küçük küpler halinde kesilmeli, süt dökülmeli ve pişene kadar pişirilmelidir. Kabak kaynatıldığında, kremaya dökün, bal, tuz, şeker ve ısı lapası ekleyin. Servis yapmadan önce püresi tereyağ ile doldurun, köri yulaf lapasını püresi ve kabak çekirdeği ile tamamlayabilirsiniz.
Karaciğer püresi çorbası: tarifi
Karaciğer Çorbası püresi Fotoğraf: Shutterstock Malzemeler:Sebze suyu - buzağı 200 mlPechen - kabuğu olmaksızın beyaz 100 gHleb - 2 kusochkaMoloko - 50 mlZheltok - 1 sht.Maslo yağı - vkusuPechen durulama 5 gSol, filmlerin temizlenerek sütün batırılmış bir blender ön ekmek ile ezilmiş. Yumurta sarısını ve et suyunun bir kısmını ekleyin, böylece kütle sıvılaşır. Karaciğer pişmemiş kadar et suyu geri kalanı yaklaşık üç dakika sürer, sürekli bir çırpma teli ile karıştırarak, ince bir akış içinde karaciğerde kitle haline kaynayan getirmek ve dökmek. İstenirse, tereyağı ve baharat ekleyin.Bu çorba, en küçük gurmelerin bile menüsünü mükemmel bir şekilde tamamlar.
