Start -. Ve bugün - herhangi bir adamı fethedecek 5 yemek.
Şili con carne
Şili con carne: Bu erkek yemeğine çikolata dahildir Foto: Erkek şovenist mutfağı: Fasulyeyi önceden pişir. Veya konserve alın. Su olmadan 400 gramlık fasülyeye ihtiyacımız olacak. Banka 250 gram ürün olduğunu söylese de, aslında bunun 180 gram olduğu anlamına gelir.Bir kilo alalım ve kıyma haline getirin. Bir çift biber podunu ince bir şekilde doğrayın - bunun için ellerinizde cerrahi eldiven giymelisiniz. İnce 5 diş sarımsak, 2 orta boy soğan - doğranmış, üç tane biber - büyük çubuklar. Sindirilmemiş tahıllardan çok güçlü ve en önemlisi değil. Büyük bir bardağa, 300'er gram'a dökün. Zira, kişniş ve kekik hazırlayın. Ziri bir yerde bir çorba kaşığı, kekik çay, kişniş yarım gün. Ayrıca kireç, şeker kamışı ve% 99 çikolatayı da hazırlayacağız. Veya aşırı durumlarda, tabu sosyete sos. Chipotle melenko kesilmiş. İdeal olarak, chili con carne duman kokuyor çünkü ateşte pişiriliyor. Ancak, suni sıvı dumanının içine damlatılmamalı, derin bir tavada, mısır yağı dökün ve birkaç diş sarımsak rendeleyin ve üzerine küçük bir soğan dökün. Dişler önceden biraz düz olmalıdır, etleri tavaya koyun, çok büyük bir ateşe koyun ve doldurma işleminin pirzolalarda birbirine yapışmaması için aktif olarak müdahale etmeye başlayın. Bütün et suyunu gidene kadar bekleyin ve et kızartmaya başlar. Biraz kızart. Bir kabuk görünmeye başlamalıdır. Bu noktada, yayı ekleyin. Soğan, açık kahverengi bir ortama kadar kızartılana kadar karıştırın. Sürecin ortasında bir yerde döküntüyü renklendiririz Soğan karamelize etmeye başladığında, biber ve sarımsak dökülür. Ve 5 dakika boyunca kızartın, eğer varsa, chipotle koyun. Ya da tabasco'yu düşürürüz, şimdi oraya kahve döküyoruz, tuzla, ateşi çıkar ve kapağı kapatıyoruz. Bu iyi, en az 2-3 saat boyunca pişirilmelidir. Kaynamadığından ve kızartılmaya başlamadığından emin olun. Gerekirse su ilave edin 2-3 saat sonra kapağı çıkarın ve Bulgar biberini içine dökün. 10 dakika güveçte, aynı anda aşırı suyu buharlaştırarak, bu noktada, şeker kamışı - kahverengi, yarım çay kaşığı ikiye koymanız gerekir. Aynı zamanda, yeterince akut değilseniz, keskinliği acı biberle temizleriz. Ve kirecin yarısını sık. Eğer bir kutudan ise, oradan su lavaboya dökülür. 5 dakika ısınır ve sonra çikolatayı koy. % 99'a ihtiyacınız var, erime iki çay kaşığı koymanız gerekiyor - bunlar 3 tabak. Çikolatanın nasıl satıldığı - her şey hazır, üzerine koyduk. Bir kaseye koyduk, rendelenmiş bir peynir tabakası serpip üstüne ekşi krema koyduk.
