Kuş üzümü ve muz ile omlet
Fotoğraf: Daria Belkina'nın kişisel arşivi2 yumurta 2 yemek kaşığı. ben. süt 1 çay kaşığı ve 1 yemek kaşığı. ben. şeker 2 çay kaşığı tereyağı 1 muz 0,5 su bardağı kuş üzümü (dondurabilirsiniz) Yumurta karışımını ne kadar iyi çırparsanız, omlet o kadar havadar olur. Nasıl pişirilir: Yumurtaları şeker ve bir çay kaşığı ile çırpın. Bir tavada bir çay kaşığı tereyağını eritin, yumurta karışımını dökün ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Omlet piştikten sonra ters çevirin ve pişene kadar pişirin.Tereyağını ayrı olarak eritin, çilek, muz ve bir yemek kaşığı şeker ekleyin. Sosu iki dakika ısıtın. Bir omlet ile servis yapın.
