Sunucular Alexey Vanchenko ve Şakir Yuldashev - ve kendilerine ait gurmeler Fotoğraf: "Dördüncü Kanal"
Mozzarella peyniri ile kabak, kuşkonmaz ve yeşil fasulye julienne
Malzemeler:Kabak – 1 adet.Yeşil fasulye – 100 gr.Kuşkonmaz – 50 gr.Pastırma – 100 gr.Parmesan peyniri – 50 gr.Mozzarella peyniri – 30 gr.Yumurta – 1–2 adet.Pesto sosu – 100 gr.Maydanoz, fesleğen, kekik
Zucchini Julien's Fotoğraf "Kanal Dört" Kabak ve kuşkonmaz ince bloklara kesilir, çekirdekler çapraz olarak kesilir ve arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesilir.Pesto pesto rendelenmiş parmesan, yumurta sarısı ve kekik ile karıştırılır. Bir tavada hafif kahverengi şeritler, zeytinyağında hafif kavrulmuş kabak, daha sonra arpacık, kuşkonmaz ve fasulye ekleyin. Sebzeleri sosla karıştırın ve bir fırın tepsisine koyun, rendelenmiş mozzarella peyniri serpin ve fırında 220–240 derecede fırında pişirin.Julienne'i rendelenmiş domuz pastırması, pesto sos ve sebze çipsleri ile sarın.
