Yunan salatası
Vitamin şarjı. Kalori - 97 kcal * Fotoğraflar: depositphotos.com Neye ihtiyacınız var:
- 250 gr domates
- 150 gr kırmızı biber
- 200 gr salatalık
- 50 gr soğan
- 100 gr peynir veya Adyghe peyniri
- 50 gr çekirdeksiz zeytin
Sos için:
- 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı
- 0,5 çorba kaşığı. l. limon suyu
- tuz, biber
Salata için soğan kırmızı almak daha iyidir: Daha tatlı ve lezzetlidir. Yemek pişirmek için: Domatesleri büyük parçalara ayırın. Salatalık uzunlamasına kesin, sonra ince dilimler halinde kesin. Biber tohumları çıkarmak için, kesilmiş şeritler halinde. Soğan yarım halka, peynir - küpler halinde kesin. Sos için tereyağını limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sebzeleri bir salata kasesine koyun, soslu giyin, iyice karıştırın. Sonra dikkatlice peyniri (çok hassas olduğu için karıştırmaya gerek yok) ve zeytinleri yerleştirin. * 100 g
