1. Kabak, sonbahar-kış sezonunun en uygun ürünüdür: her açıdan lezzetli, kullanışlı ve pratiktir - dünyanın herhangi bir yerinde yetiştirilebilir, her kış saklanabilir, değerli bir vitamin ve mineral kümesi içerir, birçok farklı yemek için ana bileşen olarak kullanılır. 2. Kabak, sebzeler arasındaki ağırlık kategorisinde şampiyondur: en küçüğü 1 kilograma kadar çıkabilir, en devasa bir ton (558 kg'lık meyve kayıt olarak kabul edilir).
Kabak Tarifleri
Kabak püresi
Dip Headfunds Fondü 3. Kırmızı sebzenin en önemli avantajlarından biri, A vitamini olup, içeriği kabaktan daha az değildir, yani A vitamini ek olarak, kabak da birçok vitamin içerir: C, B1, B2, B12, PP, D ve diğerleri. Kabak içinde bulunan selüloz, zayıflamış bir organizma tarafından bile kolayca sindirilir, bu nedenle, kabak yemekleri, terapötik ve profilaktik beslenme için tavsiye edilir. Kabak, minerallerin bir deposudur: kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, bakır, flor ve çinko içerir.
Kabak ve elma püresi çorbası
Kabak ile levrek fileto
Sırlı balkabağı dondurma6. Kabak suyu, idrar söktürücü bir etkiye sahiptir ve bu nedenle böbrek ve mesane hastalıklarında yararlıdır: ürolityazis önlenmesi için günde yarım bardak / bardak taze meyve suyu içilir.7. Balkabakta 100 gr başına sadece 20 kcal - sadece figürlerini izleyenler için bir tanrıça. Balkabağı diyeti bile var - iki hafta boyunca günde dört kez çeşitli kabak yemeklerini yemelisiniz. Kabakların değeri sadece etinde değil, aynı zamanda tohumlarda da bulunur - çok miktarda çinko, protein ve demir içerir. Tohumlar hem kurutulmuş hem kızartılmış, hem de daha iyi - salatalara eklenebilir.
Balkabağı Turtası "TATLI BEBEK"
Kabak Kissel
Mercimekli ve kestaneli kabak9.Balkabağından pişirebilirsiniz. Salatalar, ana sıcak yemekler (haşlanmış, pişmiş), krepler, turtalar, tatlılar ve hatta jöle hazırlamak için de aynı derecede uygundur. Ayrıca balkabaklarını boyayabilir ve onlardan komik suratlar kesebilirsiniz - kırmızı sebze stoklamanın zamanı geldi çünkü Cadılar Bayramı çok yakında!
