1. Kabak, sonbahar-kış sezonunun en uygun ürünüdür: her açıdan lezzetli, kullanışlı ve pratiktir - dünyanın herhangi bir yerinde yetiştirilebilir, her kış saklanabilir, değerli bir vitamin ve mineral kümesi içerir, birçok farklı yemek için ana bileşen olarak kullanılır. 2. Kabak, sebzeler arasındaki ağırlık kategorisinde şampiyondur: en küçüğü 1 kilograma kadar çıkabilir, en devasa bir ton (558 kg'lık meyve kayıt olarak kabul edilir).
Kabak Tarifleri
Kabak püresi
Dip fondü 3.Zencefil sebzesinin ana avantajlarından biri, içeriği havuçtan daha düşük olmayan A vitaminidir, bu da A vitaminine ek olarak balkabağının da birçok vitamin içerdiği anlamına gelir: C, B1, B2, B12, PP, D ve diğerleri. Kabakta bulunan lif, zayıflamış bir vücut tarafından bile kolayca emilir, bu nedenle tedavi edici ve önleyici beslenme için kabak yemekleri önerilir. Kabak bir mineral deposudur: kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, bakır, flor ve çinko içerir.
Kabak ve elma püresi çorbası
Kabak ile levrek fileto
Sırlı balkabağı dondurma6. Kabak suyu, idrar söktürücü bir etkiye sahiptir ve bu nedenle böbrek ve mesane hastalıklarında yararlıdır: ürolityazis önlenmesi için günde yarım bardak / bardak taze meyve suyu içilir.7. Balkabakta 100 gr başına sadece 20 kcal - sadece figürlerini izleyenler için bir tanrıça. Balkabağı diyeti bile var - iki hafta boyunca günde dört kez çeşitli kabak yemeklerini yemelisiniz. Kabakların değeri sadece etinde değil, aynı zamanda tohumlarda da bulunur - çok miktarda çinko, protein ve demir içerir. Tohumlar hem kurutulmuş hem kızartılmış, hem de daha iyi - salatalara eklenebilir.
Balkabağı Turtası "TATLI BEBEK"
Kabak Kissel
Mercimek ve kestane ile balkabağı 9.Yemek pişirmek, salatalar, ikinci sıcak yemekler (haşlanmış, fırınlanmış), krepler, turtalar, reçeller ve hatta jöleler için eşit derecede uygundur. Ayrıca bir balkabağı boyayabilir ve ondan komik suratlar kesebilirsiniz - zencefilli sebze stoklamanın zamanı geldi çünkü Cadılar Bayramı çok yakında!
