DJ Neden ve DJ Restaurant DayPhoto için hazır değil: Roman Yanchenko'nun kişisel arşivi
DJ'den La Makalo Not
Yurtdışından hazırlanan yurtdışı mezeÜrünlerFotoğraf: Roman YanchenkoBu yemeğin tarifi DJ Knot tarafından yurt dışından getirildi. Ona göre, İtalyan restoranlarında, sipariş edilen yemeklerin beklentisiyle, ziyaretçilere baget parçaları, ilk presleme zeytinyağı, tuz ve bitkilerden oluşan bir aperitif sunulmaktadır. Bunu yapmanın yolu çok basittir: bakır bir baget veya somun kesip mikrodalgada ısıtın. Bir tabağa biraz zeytinyağı dökün, içine bir tutam tuz koyun ve bir çeşit baharat ekleyin, karıştırın. Bu baharatlı tereyağında ekmeğe promakivat koyup yemek gerekir. Buradan "La Makalo". Ama dikkat et! Yemek çok lezzetli ve yüksek kalorili, oturup birkaç kilo yazdığınızı fark etmemek için oturabilirsiniz.
