Tereyağlı ayçiçek yağı çeşitleri özel bir hikaye. Yabani ayçiçeği Kuzey Amerika’dan. Kızılderililer onun tohumları ile muamele edildi, ondan boyalar yapıldı ve antik İnkalar, ayçiçeği zamanından önce kutsal bir çiçek olarak ibadet etti. İspanyollar vahşi ayçiçeği sadece 1510 yılında Avrupa'ya getirdi ve çiçek tamamen dekoratif bir amaca sahipti. Sadece 200 yıl sonra Rusya'ya geldi ve bir dekorasyon olarak Rus çiçek yataklarına yerleşti. İnsanlığın parfümlü yağ formunda olması için, çiçek, Hanımefendiyle bir araya gelecekti: Bu, insanlığın ürünümüzün “yazarını” kesin olarak bildiği nadir bir durumdur. 1829. Şimdi Belgorod bölgesi, Alekseevka köyü. Serf köylü Bokarev ilk olarak ayçiçeği tohumlarını keşfetti. Ayçiçeği yağı (Ayçiçek Yağı) - sarı renkli bir ürün elde etmek için tohum açan ilk kişi oldu.
