Lezzetli ve yararlı yemek!
Fotoğraf: Fotoğraf / Fotobank 1. Az kızartma, daha fazla "buhar" Kızarmış yiyecekler vücuda zararlıdır. Sağlığa olan ana zarar, kızartma sırasında oluşan karsinojenlerden kaynaklanır. Bu maddeler kanserin gelişimine katkıda bulunur. Buna ek olarak, kızarmış yiyecekler, kural olarak, buharda pişirmek, pişirmek veya haşlamak için pişirilen yiyeceklerden daha yağlı ve kaloriktir. Ailen hamburger, ızgara et veya balık vazgeçmek yapamıyorsanız, (hayır iki katından daha fazla bir hafta) mümkün olduğunca küçük pişirmeye çalışın, yeşilliklerle dolu küçük porsiyonlar halinde, kızartma için daha az yağ ve bitkisel yağ ekleyin ve sabah yemek ve taze sebzeler! Yemek pişirme ürünlerinin en dikkat çekici ve diyetsel yöntemleri, pişirmek, buğulamak, pişirmek ve pişirmektir. Ürüne olan termal maruz kalma süresi kısaldıkça, içinde daha fazla besin maddesi, vitamin ve mikro elementler kalır. yemek pişirme, bir ateşte pişirme esnasında yağ ve spetsiyV seçimine dikkat, ayçiçeği yağı, zeytin yağı, mısır yağı ve servis etmeden önce bir dolgu yemekleri için soğuk kullanılan yağların diğer her türlü (çekirdekli meyve, fındık, kolza tohumu, keten tohumu, vs.) kullanmak arzu edilir. Popüler tereyağı diyetten çıkarılmamalıdır. Her baharatın, kuşkusuz, kendi yararına sahip olduğu ve yemeklerin aroması ve aromatik özelliklerini geliştirdiği için, baharatların kullanımı için herhangi bir kısıtlama yoktur. Dondurulmuş gıdalar, bu nedenle daha iyi korunur.Bu hasat yöntemi ile, gıdalardaki azami besin miktarı kalır, kayıplar% 30-40 civarındadır. Kışın taze dondurulmuş sebzeler, meyveler ve yeşillikler kullanarak, vitaminler, mineraller ve taze lif elde edersiniz.
