Salata "Bebek"
Salata "Bebek" Fotoğrafı: dergisi "Anten - Telesem" arşivinden ince kırmızı soğan doğrayın, 4 yemek kaşığı ekleyin. l. Kırmızı şarap sirkesi, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. su, 1 çay kaşığı. tuz ve 1 çay kaşığı. kaba karabiber 5 dakika sonra 50 ml zeytinyağı dökün. Bir benzin istasyonu olacak. Tuzlu suda hafifçe kaynatın, yeşil dondurulmuş fasulye 100 g, bir süzgeçte süzün. Buzlu marulun yarısını ince doğrayın (1-1.5 cm'lik parçalara). Ayrıca bir ızgara marine edilmiş tatlı biber (bir kavanozdan) ve küçük bir taze salatalık öğütün. Karıştırın, fasulyeyi, bir avuç dolusu siyah ve yeşil dilimlenmiş zeytin ve 3 çorba kaşığı ekleyin. l. taze doğranmış yeşillikler (maydanoz, nane, dereotu). Stir, salata sosu dökün. Eğer sıkı bir hızlı yapışırsa, yağsız bir giyinme hazırlayabilirsiniz
