Fotoğraf: Shutterstock
Mercimek Börülce
Bu çok doyurucu bir yemek çünkü mercimek protein içeriyoretten daha az değil. Bu nedenle mercimek pirzolaları genellikle daha güçlü cinsiyet tarafından sevilir. Malzemeler: 1 bardak sarı veya kırmızı mercimek, 6 orta boy soğan, tuz, baharatlar (tercihen köri), galeta unu, kızartma için yağ Hazırlama Yöntemi: Mercimekleri yıkayın ve gece boyunca bekletin. . Vaktiniz yoksa sorun değil, az miktarda suda pişirin ki ufalanan bir yulaf lapası elde edin ve yağda kızarana kadar kızartın. Soğanın çokluğundan korkmayın: ne kadar çok olursa yemek o kadar lezzetli olur! Mercimekleri soğanla birlikte kıyma makinesinden geçirin, tuz ekleyin, baharat ekleyin ve iyice yoğurun. Islak ellerle pirzola oluşturun, ekmek kırıntıları ve köri karışımıyla yuvarlayın, güzel bir kabuk oluşana kadar her iki tarafı da yağda kızartın.
