Karpuz gazpacho
İhtiyacın olacak:600 gr, 4-5 domates, 1 küçük soğan, 20 gr yeşil soğan, 2 avokado, 2 diş sarımsak, küçük bir demet kişniş, 1 tatlı kaşığı. balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı Tabasco sosu, tuz Pişirme süresi: 20 dakika Ortalama maliyet: 5 porsiyon için 100 ruble Domatesleri kaynar suyla serpin, cildi çıkarın, büyük tohumları çıkarın. Soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın. Avokadoyu ikiye bölün, kemiğini çıkarın ve bir kaşıkla posasını çıkarın. Şimdi karpuzla uğraşıyoruz: tohumlardan arındırın ve bir karıştırıcıda çırpın, yavaş yavaş diğer tüm malzemeleri ekleyin. Servis yapmadan önce sirke ve tabasco ekleyin. Onlarsız yapabilirsiniz (1 yemek kaşığı kızılcık ile değiştirin). En önemlisi, tadı tuz. Beyaz peynir veya zeytin ile süsleyebilirsiniz. Lezzetli hafif yaz çorbası Faydası nedir: Bu soğuk çorba sadece bir vitamin ve mikro element deposudur. Malzemeler pişmemiş. Avokadolar sağlıklı, akıllı yağlarla doludur. Karoten, C vitamini ve polifenoller tuz içeriğini dengeleyerek çorbayı kalp için sağlıklı hale getirir.
