Tek malt viski markasıOn altı uzman, "dumanlı ve kuş üzümü aromalarının, patlayıcı aromanın ve uzun ve hoş bir ağızda kalan tatların mükemmel kombinasyonu" için sunulan iki yüzden fazla çeşit arasından Yoichi'yi seçti. Onlara göre, Japonlar, Japonya'daki iklimin daha değişken olması ve içeceğin daha iyi olgunlaşmasını teşvik etmesi nedeniyle, viski üretiminde tanınmış liderler olan İskoçları atlamayı başardılar.Ayrıca, geleneksel teknolojilere dikkat çektiler. Japonlar tarafından viski yapmak için kullanılır, örneğin İskoçya'nın viski üretiminde uzun süredir kullanılmayan imbikler gibi.Jüri başkanı Dave Broom'a göre, Japon markaları, doksanların ortalarında yerel gelirler düşmeye başladıktan sonra popülerlik kazanmaya başladı. Daha sonra Japon üreticiler, çok kaliteli olduğu ortaya çıkan single malt ihracat viski yapmaya odaklandı.Single malt viski bir klasik olarak kabul edilir ve dünya çapında bu içeceği sevenler arasında büyük bir prestije sahiptir. Ve dünyanın en ünlüsü İskoç ve Amerikan markalarının viskisidir.
