Su zararı ve faydası İnsanın en az 1.5 olması gerekiyorGünde bir litre su, kafalarımıza sıkı sıkıya bağlı olan gerçek. Yıllar geçti, köprünün altından çok su geçti ve Philadelphia'daki Pennsylvania Üniversitesi'nden iki araştırmacı bu altın kuralın yanlış olduğunu kanıtladı. Bu konudaki bilimsel yayınları ne kadar inceledikleri önemli değil, günde bir şişe su içmenin faydalarını doğrulayabilecek tek bir çalışma bulamadılar. Yani sarsılmaz postularların biri çöktü. Peki ya kalanlar? Sorularımız uzmanlar tarafından cevaplandırılmaktadır.
Bolca su içmek böbreklerin çalışmasına yardımcı olur.
Yanlış. Böbrekler kendi başlarına çalışır ve cüruftan temizlenmesi gerekmez. Aksine. Nefrolog Pierre Ronso, “Aşırı su tüketimi zararlı olabilir” diyor. Vücutta sabit bir sıvı hacmini korumak için, böbrekler önceden filtrelenmiş olan suyun bir kısmını geri alabilir. Hacim ve idrar konsantrasyonu ince bir düzenleme sağlarlar. Pierre Ronso, “Bir insan ne kadar içerse, böbrekler daha az su biriktirmeli ve buna göre de su absorbe etmelidir” diye açıklıyor. “Bunun için gerekli olan tübüller daha az ve daha az yaygın hale geliyor ve çalışmazlar.” Sonuç olarak, kuvvetli ısı ve büyük fiziksel zorlama ile, vücudun sudan tasarruf etmesi gerektiğinde, tübüllerin geri emilimi, işleriyle başa çıkabilecektir.
Bol miktarda sıvı içmek idrar yolu enfeksiyonlarına karşı korur.
Yanlış. Enfeksiyon zaten varsa, idrarın seyreltilmesini arttırmak için çok fazla içmeniz tavsiye edilir. Bu, mesanedeki patojenlerin konsantrasyonunu azaltır ve daha sık boşalmasına neden olur. Ancak artan su tüketimi kontaminasyonu engellemez. “Enfeksiyondan kaçınmak için, her şeyden önce, samimi hijyenin gözetilmesi gerekir. Sık idrar yolu enfeksiyonlarına eğilimli olan kadınların cinsel ilişkiden sonra idrar yapmaları tavsiye edilir ”diyor Pierre Ronso.
Su kalori içermez.
Doğru.Ancak sadece katkı maddesi içermeyen saf su içerseniz. Bazı içeceklerin rengi suya benzer ama aromalıdır. Etiketi dikkatlice okursanız, bazı "suların" litre başına 20 kalori içerdiğini görebilirsiniz. Tabii ki, suya şeker içeren şurup eklerseniz, kalori içeriği artacaktır.
Su toksinleri temizler
Yanlış. İdrar, insan vücudunu üre, ayrıca bazı zehirli maddeler ve ilaçlar bırakmanızı sağlar. Ancak su, toksinlerin eliminasyonunu etkilemez. Her ne kadar sıvı işlenirse, böbrekler vücudun ihtiyaç duyduğu molekülleri tutar ve geri kalanlar geçilir. İdrar sadece daha yüksek veya daha düşük konsantrasyona sahip olacaktır. Yani daha fazla içersek, vücudumuzda dolaşan su bundan daha temiz olmaz.
Bolca içilmesi kilo vermenize yardımcı olur.
Yanlış. Beslenme uzmanı Arno Badevan “Su, herhangi bir yağ veya şeker çözmez ve yağ kütlesinin kaybına yol açmaz” diyor. “Pazarlamada kullanılan sadece temizlik sembolü.” Beslenme uzmanları hastalarına içmeyi unutmadıklarını söylerse, sadece vücuttaki su alımını azaltmamak ve kalori alımını azaltmamak içindir. “Ve eğer biri diyet yaparken bir şişe su kullanamazsa, o zaman daha çok açlığı bastırmak istediği için” diye açıklıyor. “Bu bir çeşit ritüel.”
Uçakta kendini içmek için zorlamak zorundasın
Doğru. Aşırı ısıtılmış odada olduğu gibi. Kabinde, hava basınç altındadır, bu yüzden çok kuru. Bu, susuzluk hissini düzenleyen mekanizmanın bozulduğu durumlardan biridir. Bu yüzden susuzluk beklemeden içmek daha iyidir.
Su, mineral tuzları açısından zengindir
Doğru. Suyun bileşimi bölgeye ve camınıza girmeden önce geçtiği kayalara bağlı olarak değişir. Bazen suda daha fazla sodyum, bazen magnezyum veya potasyum bulunur. Her durumda, mineral tuzlarının içeriği belli bir seviyeyi aşmamalıdır. Yüksek oranda flor içeren su kullanmama daha iyidir: Çok sık kullanılıyorsa, kemik demineralizasyonuna katkıda bulunan florozis riskini artırır.
Yemek yerken içmek daha iyi değil
Yanlış. Christian Bustier, “Midenin iyi çalışması için neme ihtiyacı var” diye hatırlatıyor. “Öğle yemeğinde biraz sıvı içerseniz, yiyecekleri karıştırmak daha iyidir.” Yerken içmek sindirime yardımcı olur, özellikle de su bikarbonat bakımından zengindir. Kabızlık için, doktorlar su alımında hafif bir artış önerir.
Bir insan çok içtiğinde, hastalık belirtisi olabilir.
Doğru. Progeny, bir hastanın susuz kalmadan litre içinde sıvı içerdiği bir akıl hastalığıdır. Bu, bir hasta aç hissetmeden çok yemek yediği zaman bulimiaya benzer.
Doğru miktarda su almak için susuzluğunuzu gidermek yeterlidir.
Doğru. Susuzluk, su dengesini düzenlemek için çok doğru bir sinyaldir. O içmeyi teşvik ediyor. Daha sonra vücuttaki su seviyesini düzenleyen böbrekler, terleme sistemi vb. Biraz su varsa, kişi biraz terler ve idrar çok yoğunlaşır. Bir kişi çok fazla su tüketirse, idrar daha bol ve daha hafif olacaktır. Bazıları doğal olarak su kapaklarıdır, ancak kural olarak, sabahları bir bardak sıvı ve öğle ve akşam yemeklerinde iki bardak yeterlidir. Gıda, özellikle meyveler ve sebzeler, sonunda su sıkıntısını dolduruyor. Susam oluşumu sürecinin kırılabildiği, sadece bebekler ve yaşlı insanlarla özel bir durum.
Şişelenmiş su musluk suyundan daha iyidir
Yanlış. İçmeye yönelik herhangi bir su günde birkaç yüz kez izlenir. Hatta patojenik bir bakteri izi olmamalıdır. Demir, pestisitler, sülfatların içeriği, mineral tuzlarının konsantrasyonu gibi sıkı bir şekilde düzenlenir. Şişelenmiş su içiyorsanız, açıldıktan hemen sonra kullanmaya çalışın ve serin bir yerde saklayın. Bazı çalışmalar, polietilen tereftalatın (PET) tek tek bileşenlerinin suya akabileceğini göstermiştir.
Klorlu musluk suyu
Doğru. Klor, su borularının geçişi sırasında suyu kirlenmeye karşı korumanıza izin verir. Musluk içindeki suyun çıkışında, litre başına yaklaşık 0.1 mg klor içerir. WHO standartlarına göre, 5 mg / l'ye kadar olan konsantrasyonlarda sağlık riski yoktur. Karakteristik kokudan kurtulmak için, gemiyi birkaç saat buzdolabına koymak yeterlidir.
Plastik şişeler daha çevre dostu hale getirir
Doğru. 1,5 litrelik bir şişenin ağırlığı 1997 yılında 38.8 g iken 2003 yılında 33,7 gr'a düşmüştür. Ancak bu dönemde şişelenmiş su tüketimi yaklaşık% 35 oranında artmıştır. Yani, musluk suyu içtiğimizde, çevreyi önemsiyoruz. Fransız Ekoloji Bakanlığı'nın internet sitesine göre "Şişelenmiş su kişi başına yıllık yaklaşık 10 kg atık ekliyor". Ve 100-300 kat daha pahalıya mal oluyor.
