kuzukulağı
Bahar salatası tarifieczane multivitamin preparatının yerini alabilir - birçok vitamin (A, C, K, B1, B2, PP, E) ve faydalı mikro elementler (potasyum, demir, bakır, magnezyum, sodyum, nikel, stronsiyum, flor, çinko) içerir . Salata ve yeşil lahana çorbasına ek olarak kuzukulağı, köfte ve turta dolgusu olarak büyüleyici. Ayrıca, yapraklar tuzlanabilir, fermente edilebilir, şekerlenebilir, kurutulabilir veya basitçe dondurulabilir - kış için gerekli malzemeler. Bununla birlikte, bu nedenle, artan mide salgısı ve böbrek hastalığı olan kişilerin kuzukulağına yaslanması önerilmez.
