FlourPhoto: Shutterstock nasıl değiştirilir
Buğday Unu Değişimi
Pişirmenin temeli geleneksel olarak kabul edilirbuğday unu. Beyaz un, daha sağlıklı badem, pirinç ve mısır unuyla kolayca değiştirilebilir. Aynı zamanda, mucizevi bir ikame arayışı içinde acele etmenize de gerek yok: örneğin, sıradan buğday ununun yerine, kendi başınıza yapması kolay olan badem ununu kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için çiğ bademleri bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda öğütmeniz yeterlidir. Beyaz unu pirinç, mısır, hindistancevizi, karabuğday veya keten tohumu unu ile değiştirmek için mağazadan hazır sağlıklı bir analog satın alabilirsiniz. Düşük kalorili unlu mamullerin – buğday ununun değiştirilmesiyle bile sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olabilir!
