TAT VE RENK İÇİN
Nedalny Vostok restoranıyengecin sağlıklı ve lezzetli olduğundan emin olmak zor değil. Menü sayfasının tamamı ondan yemeklere ayrılmıştır. Belki de yengecin henüz pençelerini uzatmadığı tek şey tatlılardır. Ancak restoranın şefi Glen Ballis, bunun bir zaman meselesi olduğunu ve bu yönde çok çalıştığını vaat ediyor. Bu mutfak ve yaratıcı arayışların sonucunun ne olacağı ancak tahmin edilebilir. Sonuçta Glen, dünyada yengecin birlikte gitmediği neredeyse hiçbir ürün olmadığına inanıyor.
MANIA BÜYÜKLÜK
Birçok restoran canlı yengeçler sunuyor. Ve ziyaretçiler onları prensibe göre seçiyorlar: daha çok, daha iyi. Kısmen, “giantomania” haklı - büyük bir bireyde gerçekten daha fazla et var. Ama tat bakımından, boyut kesinlikle hiçbir fark yaratmaz - tüm yengeçler eşit derecede güzeldir.
ILLUSION
Güvenen az sol safkan gurmeYengeç çubukları. Bu üründeki yengeçler sadece isimde ve ekstrakt birkaç damlası şeklinde bulunurlar. Diğer her şey - balık, nişasta, tuz, şeker ve tabii ki boyalar ve tatlandırıcılar. Bu suretler, yengeç etinin herhangi bir kullanışlı özelliğini miras almadılar.
ZAMAN PARA IS
Hiçbir durumda yengeçler de pişirilmeyebilir.uzun bir süre için. Zaman onların narin tatlarına zarar verir. Öyleyse, sadece gape, kokulu, tatlı bir et yerine kauçuksu-anlaşılmaz bir şey elde edebilirsiniz. Glen Ballis'e göre, bir incelik hazırlamak için en uygun zaman 7 dakikadır. Ve baharat ve sosları kötüye kullanmayın. Kamçatka yengeçine kraliyet denir. Yemekte solist olmalı. "Yakın Doğu" da biber veya biber sosu içinde yengeçler bulunsa da. Ancak profesyonellerin hazırladıkları bir el vardı. Burada ana karakterin esaslarını vurgulamak amacıyla herhangi bir “aksesuarın” mevcut olduğuna şüphe yoktur. CERTAIN VALUE 
Yengeç değerli bir üründür. Hem değeri hem de görünümümüze olan faydaları etkileyici. İlk olarak, bu şekle zarar vermez: yüz gram eti sadece 85 kalori içerir. İkincisi, bir çok vitamin, amino asit ve eser element içerir. Örneğin, saç ve tırnakların güzelliğinden sorumlu olan metabolizmayı, kalsiyumu normalleştiren iyot, vücudun savunmasını güçlendirir ve saç üzerinde çinko yoğunluğunu etkiler. Genç ciltler için gerekli olan çoklu doymamış yağ asitleri. Artı antioksidanlar: taurin, E ve C vitaminleri. Vücudu çevresel tehlikelerden ve erken yaşlanmadan korurlar. Bu bir yengeç avantajlarının tam listesi değildir. Bu arada, diğer deniz yaşamı gibi, erkek gücü ve spermatogenez üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ayrıca yengeçler anemi, kardiyovasküler hastalıklar ve hatta görme bozukluğu ile birlikte önerilmektedir. Restoran "Yakın Doğu": Tverskoy Bulvarı, 15, sayfa 2, t .: (495) 694 0641, 694 0154.
