Hırsızlık cezası Fotoğraf:Shutterstock Kampanya başarıyla sonuç verdi, ancak Moskova restoranlarının böyle bir başarıya karar vermesi pek mümkün değil: Rus başkentinde kurum pahasına yemek yemeyi sevenler faaliyet gösteriyor. Çarşamba günü saat 00.30'da yayınlanacak olan Infomania programının bir sonraki sayısı, gıda endüstrisinin sorunlarına ayrılmıştır.İyi görünümlü bir adam, bütün akşam bayan kaz ciğeri yer mantarı ısmarlar ve cömertçe Fransız şampanyasını verir. belirleyici an aniden mahalleyi çığlıklarla duyurur: masanın altında bir hamamböceği fark etti ve şimdi ödemeyi reddediyor. Başka bir örnek: İyi giyimli ve hoş gençlerden oluşan büyük bir şirket, bol bol içki içiyor, ancak yavaş yavaş iş dünyasına dağılıyor. Garson faturayı getirdiğinde, şirketin son üyesinin “bir dakikalığına gittiğini” ve şimdi masanın tamamen boş olduğunu fark eder, sonra geri gelir ve ödeme alırlar. Diğerleri arkadaşlarını arar ve onlardan biraz para için bir gezintiye çıkmalarını ister. Nadiren, bu tür insanlar akşam yemeği borcunu ödemek için bulaşıkları veya yerleri yıkamayı kabul ederler. Özellikle girişimci insanlar, klimaların kurulumu veya özel koşullarla toptan alkol tedariki için para karşılığında iyi indirimler vaat ediyor.Bu tür durumların deneyimli restorancılar arasında çok net bir adı var - gastronomik hırsızlık. Her üç işletmeden birinin iflasının sorumlusu gıda parası ödemek istemeyenlerdir, ancak açıklanan vakalar daha çok Batı Avrupa için tipiktir. Rusya'da, freeloader'lar iflaslarını dürüstçe kabul etmeyi ve yönetimin hoşgörüsüne güvenmeyi tercih ediyor. Üstelik hem pahalı işyerleri hem de sadece hizmet veren kafeler temerrüde düşenlerden etkileniyor Bu arada Forbes dergisi dünyanın en iyi Rus restoranlarının bir listesini hazırladı.
