1 / 2Fotoğraf: Irina Kovalenko'nun kişisel arşiviFotoğraf:Irina Kovalenko'nun kişisel arşivi Kötü havaya rağmen, Samara ve Togliatti şehirlerinden, bölgenin yakın ve uzak bölgelerinden çiftçiler, ev kurslarına katıldılar.Kurslar 2 etap halinde gerçekleştirildi. Kursların organizatörleri - Irina Kovalenko ve Anatoly Frants - çok önemli bir pazarlama ve fiyatlandırma konusunu ortaya çıkardı. Doğal çiftlik ürünlerinin çiftçiden tüketicinin masasına taşınmasını vaat etmenin yollarını açıkladılar. Ayrıca iCook tencere setinin ne gibi sırlara sahip olduğunu ve ev yapımı peynir yapımında nasıl kullanılabileceğini gösterdiler.Peynir yapımında uzman ve guru Olga Lazareva, ev yapımı Philadelphia'nın eşsiz sırlarını paylaşan Moskova şehrinden kurslara davet edildi. , beyaz peynir, provalone, kaşar peyniri, helezon peynirler, suluguni. Tadımda ayrıca kursun konukları işlenmiş peynir ve en narin ricotta'nın tadına baktılar.Tüm katılımcılar benzer düşünen insanlarla harika zaman geçirdiler, ilginç insanlarla tanıştılar, daha fazla işbirliği için yeni planlar yaptılar. Misafirperver sahibi Dmitry Sablin ile güzel bir sazdan evin duvarları arasında geçirilen zamandan herkes memnun kaldı.
