Bloody Mary tarifiKanlı Mary tarifiŞehir sakinlerinin 1933 - 99 sent fiyatına bir kokteyl sipariş edebilecekleri Times Meydanı'nda şenlikli etkinlikler düzenlendi. Domates suyu ve votkadan oluşan ve damak tadına eklenen kokteyl, 1920'lerde Paris'te Fransız barmen Fernand Petiot tarafından icat edildi. Daha sonra Petiot, Yasakların kaldırılması ve ülkedeki Büyük Buhran'ın başlangıcı ile aynı zamana denk gelen Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındı. Daha sonra Petiot, başlangıçta "Red Snapper" olarak adlandırılan kokteylini tamamladı (ABD makamları "kanlı" terimini çok kaba buldular). Zamanla, yeni adını alan kokteyl son derece popüler hale geldi. Kokteyl adına Mary isminin yanlışlıkla İngiliz kraliçesi Mary I Tudor ile ilişkilendirildiğini belirtmekte fayda var. Büyük olasılıkla, Chicago bar Bucket of Blood'da çalışan garsonun adıyla ilişkilidir.

Yorumlar

yorumlar