Çaydaki KafeinKafein artırır ve düzenlerserebral korteksteki uyarma süreçleri; uygun dozlarda pozitif koşullu refleksleri güçlendirir ve motor aktiviteyi arttırır. Uyarıcı etki, zihinsel ve fiziksel performansın artmasına, yorgunluk ve uyuşukluğun azalmasına yol açar. Ancak yüksek dozlar sinir hücrelerinin tükenmesine neden olabilir. Kafein, uyku haplarının ve narkotiklerin etkisini zayıflatır, omuriliğin refleks uyarılabilirliğini arttırır, solunum ve vazomotor merkezlerini uyarır. Kafeinin etkisi altında kalp aktivitesi artar, miyokard kasılmaları daha yoğun ve sıklaşır. Sentetik üretimi dikkate almazsanız, kafein, atık çay ve kahve çekirdeklerinden ekstrakte edilerek elde edilebilir. 8211; beyaz kristal toz, acı tat, kokusuz. Ancak muhtemelen onu bu formda görmemişsinizdir; belki de çoğunlukla aşağıdaki ürünlerden birinin bileşeni olarak görmüşsünüzdür:
Tabii ki, bildiğiniz her şeyde veSevgili kahve. Kahvedeki kafein içeriği doza, kahvenin türüne, hazırlama yöntemine (hazır veya demlenmiş) vb. bağlı olarak değişir. vesaire. Hazır kahvedeki kafein içeriği – 61-70 mg/saat ve muhallebide – 97-125 mg/saat. İlginçtir ki, "kafeinsiz kahve" olarak adlandırılan kahvede de kafein bulunur. (küçük miktarlarda, ancak hala orada mevcut).
Muhtemelen kafeinin içerdiğini de biliyorsunuzdur.çayda. Hem siyah hem de yeşil çayda bulunur. Üstelik yeşil çay, siyah çaya göre daha fazla kafein içerir ve genç yapraklar; eskilere göre daha fazla. Çaydaki kafein içeriği 15-75 mg/saat arasındadır.
Kafein içeren bir sonraki içecek kakao. Kakaodaki kafein içeriği önemsiz olduğu için (10-17 mg / s) insan vücudu için örneğin kahve kadar heyecan verici değildir.
Çikolata – ayrıca kafeinli ürün(bir çikolata barı yaklaşık 30 mg kafein içerir). Çikolatanın ruh halinizi yükselttiğini söylüyorlar ve bu garip değil çünkü bu üründe bulunan kafein, kardiyovasküler ve sinir sistemleri üzerinde hafif bir uyarıcı etkiye sahiptir.
Kafein gibi bitkilerde bulunur:Kahvedeki kafein
- Dostum – ortak bitkiOrta ve Güney Amerika. İşlenmiş ve kurutulmuş yaprak ve sapları bitki çayı olarak kullanılmakta, Güney Amerika'da yaygın olarak kullanılmakta ve giderek dünya çapında popülerlik kazanmaktadır. İçeceğin hafif tatlı bir ağızda kalan acı bir tadı vardır, tonik etkisi vardır, sindirimi ve karaciğer fonksiyonunu iyileştirir ve bazı bilim adamları çalışmalarda içeceğin immün sistemi uyarıcı etkisine dikkat çeker.
- Guarana – asma tırmanma, vahşiBrezilya ve Uruguay'ın Amazon bölgesinde yetişiyor. Guarana meyvesi fındık büyüklüğünde olup, koyu sarı ila turuncu renkte olup patlayarak açılır ve tek bir mor-kahverengi veya siyah tohum ortaya çıkar. Geleneksel olarak bu tohumlar baş ağrılarını, ateşi, krampları, uyarıcıları, afrodizyakları, bakteriyel enfeksiyonlara karşı önleyicileri ve tonikleri tedavi etmek için kullanılmıştır.
Kafein Coca-Cola'da da bulunur.Tabii ki, içeceğin oranlarındaki nüanslar 'Coca-Cola' tarafından korunuyor; son derece gizlidir ve teknolojik bir sır oluşturur, ancak ana bileşenler (bunlardan biri kafeindir) bir sır değildir. İçecekteki kafein oranı 100 g başına yaklaşık 14 mg'dır.
Kafein aynı zamanda enerji içeceklerinde de mevcuttur (Burn, Red Bull, …)
Bazı ilaçlar ayrıca kafein içerir.(örneğin Citramon, Kofitzl). Tıpta kafein, serebral spazmlarda (migren ile) merkezi sinir sistemini baskılayan ilaçlar ve diğer zehirlerle zehirlenmesi durumunda, merkezi sinir sistemini ve kardiyovasküler sistemi inhibe ederek bulaşıcı ve diğer hastalıklarda kullanılır. sağlık, uyuşukluğu gidermek için. Kafein ayrıca enürezisli çocuklarda da kullanılır.
Kafein birada da mevcut olabilir.Örneğin Budweiser markası altındaki birasıyla ünlü Anheuser-Busch, guarana ve ginseng özleri içeren B-to-the-E (BE) birası üretiyor. Guarana ayrıca Molson'un Molson Kick birasında da bulunur. Kafein ayrıca Sarmat firmasının Drive Max birasında da bulunuyor.
İlginç bir şekilde, içecekler ve yiyeceklerin yanı sırayiyecek, kafein içeren ürünler. Bilim adamları kafeinli tayt icat etti. Satışa kahve batırılmış tayt göründü. Uzmanlar, bu giysinin kalça çevresini azaltabileceğini, selülitten kurtulabildiğini, cilt esnekliğini artırabileceğini ve pürüzsüzlüğünü artırabileceğini söylüyor. Külotlu çorap lifi kafeinli mikrokapsüller ile doyurulur. Vücut ısısı, kafeinin cilt üzerinde etkili olmasına neden olur. Bilim adamları, kafeinin aktif bileşenlerinin metabolizmayı uyardığını, yağları yakmaya yardımcı olduğunu ve bacak dokusunu sıkılaştırdığını kanıtladı.
Kafeinli bir dizi şampuan da var.kompleksi. Bu nedenle Alpecin (Almanya) şirketi, kafein içeren, doğrudan saç köklerini etkileyen ve testosteronun etkilerini doğrudan önleyen bir dizi şampuan çıkardı (testosteron saçlara zarar verir, saç köklerini etkiler ve erken dökülmelerine neden olur, yani kellik).
Yorumlar
yorumlar