PP'ye İlk Adımlarım

“Kilo vermek için ne yemeliyim?" – Bu, gezegendeki kadın nüfusunun çoğunluğunun cevabını aradığı sorudur. Ve ben de onlardan biriyim. Ben zaten hep zayıftım ama ilk hamileliğimde biraz kilo aldım. Yaklaşık 18 kilogram. Esasen, ortalama bir birinci sınıf öğrencisinin ağırlığı. Bana fazla geldi! Birçok kadın gibi ben de bu alışverişte kalmak istemedim ve bir şeyler yapmaya karar verdim. İlk yaptığım şey spora başlamak oldu. Ancak bildiğimiz gibi, form kazanmak için fiziksel egzersiz yapmak işin sadece %30'unu oluşturuyor. Geri kalan her şey beslenmeyle belirlenir. Sıkı diyetler denedim ve kendim için reddettim, çünkü bunlar yalnızca önceki göstergelere hızlı bir "geri dönüş" ile kısa vadeli bir etki sağladı. Ve genel olarak diyetler vücuda çok fazla stres, ek bir yük getiriyor.Fotoğraf:Ksenia Andreeva'nın kişisel arşiviYaşları birbirine yakın üç küçük çocuğun annesi olarak, sağlıklı yiyecekleri seçmek ve hazırlamak için genellikle yeterli zamanım olmuyordu - oturun ve biraz çay için! Ancak zamanla sağlıklı, besleyici gıdaların olmazsa olmaz olduğunu, bunlar olmadan tüm işlerin üstesinden gelmenin ve -önemli bir nokta- iyi bir ruh halinde kalmanın çok daha zor olduğunu fark ettim. Doğru beslenme kendimizi iyi hissetmemizi sağlar. Ve kendimizi ne kadar iyi hissedersek, işte, evde ve hayatın diğer alanlarında o kadar çok şey başarırız.

Az şeker

Sıradan bir süpermarkete geçelim - içinde neler var?standart alışveriş sepeti mi? Çoğu ürünün şeker, sağlıksız yağlar, tuz, beyaz un ve ayrıca bir miktar gıda katkı maddesi, koruyucu madde ve lezzet arttırıcı içerdiğine bahse girerim. Herhangi bir marketin raflarının yaklaşık %80'i bu ürünlerle dolu. Nedenmiş? Sadece bu tür ürünlerin raf ömrü daha uzundur ve fiyatları daha uygundur. Ayrıca tuz, yağ ve şekerin birleşimi, damak tadımızın kolayca alışacağı çok canlı bir tat izlenimi yaratır. Tuz, Şeker ve Yağ adlı kitabında. Gıda Devleri Bizi Nasıl Bağımlı Hale Getirdi" Michael Moss bu deneyime "en iyi nokta" adını veriyor - tüm gıda üreticilerinin bulmaya çalıştığı nokta. İşte her gün uyguladığım diyet: Kahvaltı: kompleks karbonhidratlar. Çoğunlukla yulaf ezmesidir. Bazen - tam tahıllı unla yapılmış krepler veya waffle'lar. Fındık, urbech, fındık ezmesi ekleyebilirim. İkinci kahvaltı: meyveler. Bazen kurutulmuş meyveler veya sağlıklı bir tatlı. Spordan sonra ise – 2-3 protein. Öğle yemeği: protein (et/balık/kümes hayvanları: fırında pişmiş, haşlanmış, haşlanmış, kuru tavada kızartılmış) + kompleks karbonhidratlar (sağlıklı tahılların garnitürü) + lif (sebzeler – taze veya pişmiş) (herhangi bir biçimde, petrol üzerinde değil). Öğle yemeğindeki yağlar salata sosu için soğuk sıkım yağda, avokadoda veya et/balıkta bulunur. Öğleden sonra atıştırması: meyve. Bazen - sağlıklı bir tatlı. Akşam yemeği: protein (et/balık/kümes hayvanı) + lif (sebzeler yağ ile tatlandırılabilir). Gün içinde ayrıca siyah kahve ve çay içiyorum. Tabii ki şekersiz. Haftada bir veya iki kez tatlıları veya krepleri süslemek için bal/akçaağaç şurubu/hurma özütü kullanıyorum. Eğer akşam yemeği yatma saatine göre çok erken yenmişse ve geceye doğru açlık hissi ortaya çıkmışsa, bunu sebzelerle, bazen de yemişlerle veya meyvelerle (ideal olarak gece meyve yememek gerekir ama bazen yiyebilirsiniz) atlatmaya çalışıyorum. Yukarıdakilere ek olarak, 5 yıldan fazla bir süredir alkol almıyorum: gerçek şu ki, herhangi bir hafif endorfin kaynağı gibi, alkol de bir süre sonra verdiğinden daha büyük bir hacimde enerji çekiyor. Benim için, kapsamlı hedeflerim ve amaçlarım göz önüne alındığında, bu karşılanamayacak bir lüks. Ben de bir yıldır süt ürünleri yemiyorum, sadece birkaç ayda bir az yağlı peynir yiyorum. Laktoz - süt şekeri yüzünden bıraktım ve en küçük oğlumun doğumundan sonra Bayan St. Petersburg güzellik yarışmasına hazırlanırken aldığım son kiloları vermemde yardımcı oldu. Geçici bir aktivite olacağını düşünmüştüm ama şimdilik sütün kokusu bile bana kötü geliyor. Ama bir gün beslenme düzenime süt ürünlerini geri döndürmeyi de düşünmüyorum.Fotoğraf: Ksenia Andreevaeva'nın kişisel arşivi her zaman oldukça zayıftı, ancak ilk hamilelik döneminde 18 kilo aldı.

Yaranın üzerine tuz dökmeyin

Tuz tüketirken altın rengini bulmak çok önemlidirOrta. Evet, insanın her gün belli bir miktarda tuza ihtiyacı vardır ancak fazlalığı gastrit, diyabet, artrit ve diğer istenmeyen hastalıkların gelişme olasılığını artırır. Çok çocuklu, ailesinin sağlığına çok şey bağlı olan bir anne için bu gerçekten gereksiz bir şey! Dünya Sağlık Örgütü'nün önerilerine göre yetişkin bir bireyin günde en fazla 5 gram tuz tüketmesi gerekiyor. Bu 5 gramın içinde herhangi bir işlemden geçmeden kendi başına tuz içeren ürünler de yer alıyor: et, balık, tahıllar, sebzeler, yumurta. Ancak gıdalara tuz eklenmesi ve hazır gıdalarda tuz bulunması da hesaba katıldığında, yetişkin bir bireyin günlük ortalama tuz tüketiminin DSÖ standartlarının 3-4 katı kadar fazla olduğu ortaya çıkıyor! Bu nedenle, basit sebzeleri bile pişirirken, çiğ besinlerde zaten ne kadar tuz bulunduğunu mutlaka düşünün. İlk başta tuz eklemeden yemek yemek alışılmadık gelebilir, ancak zamanla vücut yiyeceklerin tatsız tonlarını ayırt etmeye ve doğal tatları algılamaya başlayacaktır.

Oh, şişman, tasarruf ve gerekli

Vücudumuz için sağlıklı ve çok gerekli olan yağlar vardır.vücuda. Ve sonra doymuş ve işlenmiş yağlar var ki, bunlar artık hemen hemen her yiyeceğe ekleniyor. Hatta yağların etki mekanizmasının uyuşturucu maddelerin etki mekanizmasına benzediğini doğrulayan çalışmalar bile var. Peki, fast food tarzı bir şeyler yeme isteğiyle titrediğinizde şunu düşünün: Ya bu açlık değil de bağımlılığınızsa? Kişi ne kadar zararlı yağ tüketirse, kalp damar hastalıkları ve aşırı kilo sorunları yaşama riski de o kadar artıyor. Ancak zeytinyağı, balık, kuruyemiş, avokado gibi besinlerde bulunan doğru yağlar sadece sinir sistemine fayda sağlamakla kalmıyor, protein ve vitaminlerin emilimini kolaylaştırarak kadınsı güzelliğin korunmasına da yardımcı oluyor.

Ne kaldı?

Hiçbir şekilde beslenme monotonluğundan muzdarip değilim.Sağlıklı beslenme ilkelerini benimseyenler, beslenmenizi lezzet ve sağlık açısından zenginleştirerek çeşitlendirmenize, hatta fast food veya tatlıları andıran yemekler hazırlamanıza olanak tanıyan pek çok tarif ortaya çıkarmışlardır. Örneğin; kıymalı hamurdan yapılmış pizza, ekmek yerine marulla yapılmış hamburger, muzlu dondurma ve ballı çikolata. Hafta sonu için en sevdiğim sağlıklı tarifler; çikolatalı turta, trüf mantarı, havuçlu kek, charlotte, elmalı krep ve Viyana usulü waffle. Kendinizi gönül rahatlığıyla şımartmak için, tarifi biraz düzenlemeniz, sağlıksız ürünleri benzerleriyle değiştirmeniz (örneğin, yulaf ezmesiyle beyaz un, meyve veya kuru meyvelerle şeker) ve kuru kızartmaya geçmeniz yeterlidir. tavada, fırında, çok amaçlı pişirici veya buharlı pişirici kullanarak. İlk bakışta PP yemeklerinin ne tatlı ne de tuzlu olduğu düşünülebilir, ancak zamanla tat tomurcukları daha önce şeker, tuz ve yağda kızartma nedeniyle bastırılan yiyeceklerin doğal tadını tanımayı öğrenecektir.

O2 - iki ver!

Asıl meseleyi neredeyse unutuyordum:Yeterince su için. Su, toksinlerin atılmasına ve oksijenin vücutta taşınmasına yardımcı olur. Su eksikliğinde kişi cansızlaşır, uyuşuklaşır, hissizleşir. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, 60 kiloysanız günde en az 2 litre su içmeniz gerekiyor. Çok su içmek kolay değildir. İlk başta suyu tamamen unutup yerine kahve veya çay tüketebilirsiniz. Veya yanlışlıkla susama hissini açlık sanıp, bir şeyler atıştırıp, meyve yiyebiliyoruz. Fakat eğer kendinize daha sık su vermeye başlarsanız, vücut zamanla buna alışacak, susama hissi geri dönecek ve onu düzenli olarak giderdikçe vücudunuzun her yerinde daha fazla hafiflik ve yaşamsal enerji hissedebilirsiniz.Fotoğraf: Ksenia Andreeva'nın kişisel arşiviEvden çıktığımda ana yemeklerimle birlikte kaplar alıyorum ve genellikle kocam ve büyük çocuklarım için ayrı ayrı yemek pişiriyorum

Son uyarı

PP tarzındaki yaşam yalnızca şunları içermez:avantajlarının yanı sıra, esas olarak organizasyonel nitelikte bir dizi zorlukları da bulunmaktadır. Mesela yemek yapmam çok zamanımı alıyor. Bu yüzden genellikle çok basit yemekler pişiriyorum (fırına koyup fırınlıyorum, üzerine kaynar su döküp haşlıyorum) ve bir seferde 3-4 yemek yapıyorum: örneğin karabuğdayı kaynatıyorum, balığı fırına koyuyorum Aynı anda kuru bir tavada sebzeleri fırınlayıp kızartın. Ayrıca, genellikle kocam ve büyük çocuklarım için düzenli yemekleri ayrı ayrı pişiriyorum. Günün yemeklerini organize etmek de kolay değil. Evden çıkarken çoğunlukla ana yemeklerimin bulunduğu kapları yanımda götürüyorum. Sonuçta, eğer bütün gün şehirde dolaşıyorsanız, zaman eksikliği koşullarında (üç çocuk annesi için yaygın bir durum), bu yiyecek tedariki olmadan açlığınızı gidermek zor olacaktır: uygun yiyecek nadiren bulunur hızlı bir şekilde hazırlandı. Bu yüzden arabada mükemmel bir yiyecek termosum, geniş bir kap seçkisi ve sağlıklı kuruyemiş ve meyve atıştırmalıkları stoğum var. Bir diğer hoş olmayan durum ise doğru yiyeceklerin koruyucu madde içeren yiyeceklerden daha pahalı olmasıdır. Ancak, sağlık açısından faydalarını ve yeni başarılar için ne kadar enerjiniz olacağını düşündüğünüzde, karşılığını almalısınız. Bu yeni yaşam tarzına uyum sağladıktan sonra, vücudunuz size teşekkür edecektir. Görünüşünüz daha çekici hale gelecek ve ortaya çıkacak güç miktarı, işinizin, ailenizin, hobilerinizin ve hayatınızın diğer alanlarının sunacağı her şeyle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Beslenme uzmanı, Mayer terapisti, terapist, doktor-refleksolog Irina Popova:Irina Popova— Fazla kiloları vermek için egzersizin faydalarıkilogram paha biçilemez. Eğer spor salonuna gitme imkanınız yoksa evde sabah egzersizleriyle spor yapmaya başlayabilirsiniz. Ancak güne sindirim organlarının "jimnastiği" ile başlamak, gece uykusundan sonra çalışmalarını aktif hale getirmek, kan dolaşımını ve lenf akışını iyileştirmek çok faydalıdır. Bunun için burnunuzdan derin bir nefes alıp karnınızı şişirmeniz, ardından nefes verirken karnınızı yavaşça saat yönünde sıvazlamanız ve bunu 5-6 kez tekrarlamanız gerekiyor. Yağ yakma sürecinin kaslarda bol miktarda bulunan hücre içi yapılar olan mitokondrilerde gerçekleştiği bilinmektedir. Bu nedenle kas kütlesinin iyi durumda tutulması için doğru beslenmenin yanı sıra sistemli fiziksel aktivite de yapılması gerekiyor. Vücut şekillendirmek için çeşitli egzersizler mevcuttur, bunları internetten bulabilir veya bir fitness eğitmenine danışabilirsiniz. Fiziksel egzersiz sadece vücudunuzun formda kalmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda iştahı azaltan, ruh halini iyileştiren ve metabolizmayı hızlandıran endorfinler gibi mutluluk hormonlarının üretimini de teşvik eder. Fiziksel egzersiz bağışıklığı ve cinsel yaşam kalitesini artırır.

Yorumlar

yorumlar