Biftek. Kapasitif, güzel ve lezzetli bir kelime.Ancak, İngilizce'den tercüme edilirse daha az romantizm vardır. "Parça" Rusça adıdır. Ama inan bana, bu terime hiç bağlı değil. Minimum baharatlarla kömürde ızgara et. Daha doğal ve daha lezzetli ne olabilir?
Lezzetli bir biftek nasıl pişirilirFotoğraf: Shutterstock Klasik bir biftek, 2.5-5 santimetre kalınlığında, eteğin içine dilimlenmiş düz bir et parçasıdır. Bir kısmın ağırlığı, bir avcıya yetecek kadar 700 gram kadardır. Pişirme bifteği, ateşin kömürlerinde olmasa da, kesinlikle tavada olmamalıdır. Uygar koşullarda, ızgara oldukça uygundur. Etlere iyi bir kırmızı şarap katarsanız, çok beğeneceğinize eminim, bu yüzden her şey basit mi? İlk bakışta, zamanınızı ayırın. İyi bir biftek yemek yapabilmelidir. Yemek, bir dizi et ile başlar. Parça fazlalığı kesmek zorunda kalmayacak şekilde olmalıdır. Küçük şişman tabakalar, onu mermer gibi görünmesini sağlar ve bir sulu yemeğe ekler. Kenarlardan gelen yağlar genellikle ara katmanların bulunmamasıyla birlikte gelir. Prensip olarak, aynı zamanda uyacak, ama ilk seçenek çok daha iyi ve daha doğru.
