Doğru med1 nasıl seçilir? Doğal, yüksek kaliteli ballar seçmek önemlidir - sadece sağlık için iyidir, bal genellikle şeker, nişasta, un ve diğer katkı maddelerinin karıştırılmasıyla dövülür. Ve vicdansız arıcılar, arı kovanları ve arıların çiçek nektarını işlemeden önce boşanmış şeker koymalarıyla olur. Sonra düşük kaliteli bal çıkıyor.Bu nedenle, özel arıcılar gelen bal satın alma uyarılmaya değer. Sahte olanları belirlemek bu şekilde yardımcı olacaktır: parmaklarınız arasında bir damla sürün - doğal bir ürün cilde emilir ve evye topaklar halinde toplanır. Ancak balın düşük kalitesi sadece özel bir laboratuarı açığa çıkarabilir. Ballı, fabrikada paketlenmiş, daha kolay. Etiket GOST 19792 olarak etiketlenmişse, doğaldır. Eğer bal şekerlenmişse, bunun başlangıçta standart altı veya zamanla bozulduğu anlamına gelmez, aksine, tatlı bal kristallerinin görünümü, içinde küçük bir su oranı olduğunu ve hiçbir yabancı madde olmadığını gösterir. Yani tatlım iyiydi. Evet ve öyle kalır. Kristalizasyon balın yararlı özelliklerini etkilemez ve böylece balın bozulmaması, küflü olmaması, mayalanmaması, nemden korunması gerekir. En iyisi, bal sıkıca kapalı bir cam veya emaye kase içinde saklanır. Kızılağaç, kavak veya ıhlamur varilleri de uygundur. Sık sık soğuk algınlığı yapılırken, balın çok sıcak bir çayın içine koymayın. Sonuçta, 40 ° C'nin üzerinde ısıtılan bal, yararlı özelliklerinin çoğunu kaybeder. İçerdiği vitaminler, antibakteriyel maddeler kısmen yok edilir. Buna ek olarak, ballı sıcak çay, aktif terleme ve çarpıntılara neden olur ki bu da kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için pek iyi değildir.
4.Bal, mide asiditesini normalleştirmeye yardımcı olur. Düşük asitliği arttırır ve yüksek asitliği düşürür. Düşük asitli gastrit ile, bu tatlılığın bir çorba kaşığı bir bardak soğuk suda seyreltilerek yemeklerden önce bal almak daha iyidir. Asitliği yüksek gastrit için bal ılık suyla seyreltilir ve yemeklerden bir buçuk ila iki saat önce böyle bir çözelti kullanılır. Bal, yüksek kalorili içeriğine rağmen kilo vermenize yardımcı olabilir. Yemekten önce yarım bardak su ile 1 tatlı kaşığı balı içerseniz kan şekeriniz yükselir yani. Sonuç olarak, masaya oturduktan sonra yemek konusunda hevesli olmayacaksınız. 6. Bal, anemi tedavisinde iyi bir yardımcıdır. Ancak her bal türü hemoglobin seviyelerini yükseltemez. Anemi için koyu bal çeşitlerini kullanmak en iyisidir. Örneğin, karabuğday. Hafif çeşitlerden beş kat daha fazla demir içerir. 7. Balın yatıştırıcı ve hipnotik özellikleri vardır. Bir bardak ılık suyu veya sütü balla tatlandırıp gece içerseniz, uyku daha hızlı gelir ve güçlü olur. Uykusuzlukla mücadele etmek ve aynı zamanda soğuk algınlığını önlemek için çam balı banyoları iyidir. Ladin iğneli bir torba banyoya indirilmeli ve oraya yarım bardak bal eklenmelidir. 20 dakika banyo yapın.
8. Bazı nedenlerden dolayı, balın diş çürümesine neden olmadığı düşünülür, ancak bu durum böyle değildir Bazı uzmanlar, balın dişleri şekerden bile daha kötü etkilediğini söyler. Dişlerin üzerinde daha uzun kalır. Bu nedenle, yedikten sonra, ağzınızı mümkün olan en kısa sürede durulayın. İki yaşından küçük çocuklara bal vermemek daha iyidir, çocuklar için güvensiz olan bakteri sporları içerebilir. Daha büyük çocuk ve yetişkinlerin sindirim sistemi bu patojenleri nötralize edebilir. Ve kırıntıların gövdesi henüz bu şekilde korunamaz. Bazı yetişkinler baldan yararlanamazlar Örneğin, diyabet hastası olanlar. Ya da balın alerjik bir reaksiyonu. Bu arada, çeşitli şekillerde kendini gösterebilir - kaşıntılı deri döküntüleri, ödem ve hatta kusma şeklinde.
