Gerçek şu ki, en sevdiğiniz yemek hangisi?Kilo vermek için en sevdiğiniz yiyeceklere olan ilginizi kaybetmenize gerek yok. Yiyeceklere karşı tutumunuzu yeniden gözden geçirin – gerçekten ihtiyacın olan şey bu. Güzel bir şeyle başlayın: Bir parça kağıt alın ve lezzetli bulduğunuz tüm yiyecekleri yazın. Bu öğünlerin beslenmenize vereceği potansiyel zararı değerlendirin. Daha sonra listenin tamamından vazgeçmek yerine tüm bu küçük mutlulukları hayatınıza dahil etmeniz gerektiğinin farkına varın. Ancak bunu dahil etmek mantıklıdır. Daha az, daha az sıklıkla… Listeden karşı koyamayacağınız bir şey seçin ve ardından bu küçük cazibelere ne zaman teslim olacağınızı planlayın. Örneğin, genellikle her gece büyük bir kase dondurma yersiniz. Planınızda mağazada kaseyi bir bardak veya külah boyutuna küçültün. Daha sonra dondurma için bir zaman seçin. Her gün değil, haftanın bir günü olsun. Ancak bu gün geldiğinde kendinizi az yağlı türle sınırlamayın, en sevdiğiniz olanı alın. Aynı teknik en sevdiğiniz şarap, kurabiye veya patates kızartması için de işe yarayacaktır. En sevdiğiniz yemeğin belirli bir günde sizi beklediğini bilmek, tüm hafta boyunca o yemeği sabırsızlıkla beklemenize neden olacaktır. Sonunda istediğinizi elde edeceğinizi bildiğinizden, artık “yasak meyveyi” bu kadar sık istemeyeceksiniz. zamanın geri kalanı.
Bilinçsizlik – kavga!Hiç bir çikolata yedikten sonra bunun nereye gittiğini merak ettiniz mi? Veya içindekilerin nasıl kaybolduğunu fark etmeden boş bir tabağa mı bakıyorsunuz? Ve burada önemli olan kötü bir anı ya da yemeğin tadını alamamış olmanız değil. Ne yediğinin farkında değildin. Bilinçsiz yeme alışkanlığını yenmek için yemek yerken sık sık durun ve yemeğin tadına odaklanın. Bu sayede az yersiniz ama sadece yemeğin tadını değil, aynı zamanda ağzınızdaki her lokmayı da hissedersiniz. Yarım çay kaşığından fazlasını ağzınıza almamaya ve tadını, kokusunu, dokusunu ve hatta sıcaklığını hissederek uzun süre çiğnemeye kendinizi zorlayın. Her lokmada, yemeğin ve hatta fırsatın kendisinin bir fırsat olduğuna kendinizi ikna edin. zevk. Bir dahaki sefere muhteşem bir tatlı sipariş ettiğinizde, tadını çıkarın ve lezzetin her ayrıntısını ve yediğiniz her lokmayı fark edin.
İki parça kuralı Asla yapamazsınızbunu fark ettim ama yenen ilk iki parçanın tadı çok hoş. Eğer o en iyi parçaları yerseniz ve yemeye devam ederseniz, sadece "beslenmiş olursunuz". Elbette, bir süredir yemek yemediyseniz ve gerçekten desteğe ihtiyacınız varsa, – bu haklı. Ancak şu anda zevk için yiyorsanız şunu unutmayın: yemek başlangıçta olduğundan daha iyi veya daha lezzetli olmayacaktır. Fazladan kalori almak yerine neden damak tadınızın gerçekten işe yaradığı anlardan yararlanmıyorsunuz? En sevdiğiniz yemeği yiyorsanız, ilk lokmaları yavaşça yiyin ve lezzetini mümkün olduğunca tam olarak deneyimlemeye çalışın. Baharat veya çıtır kabuk gibi lezzet ayrıntılarına dikkat edin. Gözlerinizi kapatın ve kendinizi tamamen lezzete verin. Bu, en iyi ilk ısırıkları gerçekten sevmeyi ve sonra durup geri kalanını tereddüt etmeden reddetmeyi gerçekten bu şekilde öğrenirsiniz. Aşk testi Bütün bu yemekleri çok seviyorsunuz. Ya da bu 'aşk'; – sadece kendi kendine hipnozun sonucu mu? Gerçekten de çoğu zaman bir zevk kaynağı arayışı içinde, yemeği kolayca elde edilebilecek ve nispeten güvenli bir şey olarak seçiyoruz (örneğin sigara ve alkolden farklı olarak). Bu egzersiz için bir restoranda en sevdiğiniz yemeği veya bir pastaneden en lezzetli pastayı sipariş edin. Bir parça yiyin ve ardından aşağıdaki kriterlerin her birine göre derecelendirin:
Tat.Yemek hakkında ne düşünüyorsun? Akıllara durgunluk veren bir şey mi? Güzel? Sadece normal mi? Sıcaklık. Bu sıcaklık bu tür yiyecekler için uygun mu? Ya da sıcak olan şeyin aslında pek de sıcak olmadığı ortaya çıktı ve buz gibi olduğunda keyif veren şey ise '8211; oda sıcaklığına yakın mı? Tutarlılık. Çikolatalı kek nemli ve zengin mi? Biftek yumuşak ve sulu mu? Patates püresi lezzetli ve yumuşak mıdır? Sonuçta, bazen pasta kuru çıkıyor, biftek ise – fazla pişmiş ve püre gözleme hamuruna benziyor İstediğin bu muydu? Tekrar deneyin ve nasıl hissettiğinize karar verin. Hayal kırıklığı mı hissediyorsunuz? Hemen lezzetli bulmadığınız şey, tabağın sonunda daha iyi görünmeyecek. Yemek yemeye değer mi? Bu soruyu yemek yemeyi seven herkes sormalı. Eğer bir yemek gerçekten harika hazırlanmışsa, sonuna kadar yemekten çekinmeyin ve tadını çıkarın. Ama asla 'tatilinizi' boşa harcamayın; Seni mutlu etmeyen şeylerin kalorisi.
