Mantarlı sığır pirzola

Lara Katsova Bari Alibasova'ya yemek yapmayı öğrettikaburgalar Fotoğraf: Domashniy TV Kanalı Gerekli: Önceden pişirilmiş tavuk suyu Kemik kaburga - 2 kg Sarımsak - 1 kafa Domates salçası - 1 çorba kaşığı. Kaşık Kırmızı kuru şarap - 350 mg Pişirilmiş füme pastırma - 200 g Mantar - 300 g Zeytinyağı - 100 g Petrushka - Г bundle Hazırlanan zeytinyağı, derin bir tavaya dökülür. Sığır kaburgalarını dilimler, tuz, karabiber haline getirin ve bu tavada kızartın. Kaburgaları çıkarın, bir kaşık domates salçası ve sarımsak ekleyin ve aynı tavaya ekleyin. Tom 5 dakika ve bir çeşit sarımsaklı patates püresi olsun, şimdi kaburgaları geri yatırıyoruz. Kırmızı şarap ekleyin ve yarısı buharlaştırın, tavuk suyu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Daha sonra kaburgaları fırın tepsisine koyarız, folyo ile kaplayıp 2.5 saat fırına göndeririz. 170 derecede yemek pişirmek. Bu arada pastırmayı küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tavada kızartın. Mantarları kesin ve pastırmaya gönderin: Pişirmenin son aşaması - fırın tepsisini çıkartın, önceden pişirilmiş sarımsaklı patates püresi alın ve fırından sarımsak ve sıvıyı fırından süzerek fritli bir sos yapın. ve maydanoz ile serpin.

Yorumlar

yorumlar

Ayrıca oku:

Ani Lorak, ince bir figürün sırrını ortaya çıkardı. Hızlı kilo kaybı için Tatiana Navka diyeti Gwyneth Patrow etkili bir detoks menüsü önerdi Angelina Jolie kuş gibi yiyor Beslenme uzmanı Pierre Duacan, Moskova'da bir toplantıya davet ediyor Petersburg Fried kokusu tarifi Smelt Festivali 2016 bilet fiyatı