Yumurtalı makarna ve domatesli sandviçler
Fotoğraf: Peter Nikitin Yürürken kahvaltı ve atıştırma için uygundur Malzemeler: (10 sandviç için)
- 10 dilim somun veya baget
- 2 domates
- 3 yumurta
- tuz
- 3 çorba kaşığı. l. mayonez
- 2 diş sarımsak
- bir çift dereotu dal
Pişirme: 1. Ekmeği kuru bir tavada iki tarafa da kızarır. Sert kaynamış yumurta, kabuğu, ızgara, tuz ve mayonez pişirin. Mayonezde rendelenmiş salatalık turşusu ekleyebilirsiniz. Ekmek, sarımsaklı ovun, yumurta ezmesi ile sürün, üstüne bir domates kupası ve küçük rezene daldırma koyun. Hafifçe bastırın, parşömen kağıdına sarın.
