Rustik krem içinde parsnips ve chanterelles ile patates pasta yemek.
Fotoğraf: Elena MoskalenkoStokta sahip olmanız gerekenler:• 200 g chanterelles • 2 orta boy patates • ½ yabani havuç kökü • 1 soğan • ½ pırasa sapı • 1 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı. l. nişasta • 3 yemek kaşığı. l. Ülke kreması% 40 • 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema • siyah taze karabiber tutamı • tadı tuzu • kızartma için üzüm çekirdeği yağı • servis için yeşillik ve çam fıstığı
