Sabah sürprizi
Romantik bir akşam yemeği için yemekler 2 kişi:
- 6 dilim tost ekmeği
- berry veya meyve jöle (bitmiş ürün)
- krem peynir
- otlu işlenmiş peynir
- tereyağı
- 2 çay kaşığı. kekik yeşillikleri veya başka
Ekmeği hafifçe kızartın, ardından bir kalıp kullanınveya kağıt şablondan kalpler kesin. Bir kısmına krem peynir ve jöle, bir kısmına otlu peynir sürün ve taze otlarla süsleyin. Üç kalbi bir tabağa yerleştirin ve (isteğe bağlı) gül yapraklarıyla süsleyin. Sevgililer Günü'nde muhteşem bir kahvaltı! Sevgililer Günü'nde şenlikli sofrayı kurarken, içten içe sevdiğimiz kişiye kalbimizi sunmayı hayal ederiz. O gümüş tepside - Kırmızı balıkla nefis bir meze
2 kişilik:
- 6 dilim tam tahıllı ekmek
- 150 gr hafif tuzlanmış somon veya alabalık
- 2 yemek kaşığı ben. tereyağı
- yeşil salata yaprakları
- 1 limon
- taze otlar
Ekmeği fırında hafifçe kurutun veyamikrodalga fırın. Balıkları dilimler halinde doğrayın. Ekmeğin üzerine tereyağı sürüp balıkları yerleştirin. Sandviçleri dikkatlice kalp şekline getirin. Üzerine limon suyu serpin. Salata, limon ve otlarla servis edin.
Enrique Iglesias: Sevdiğim kişiye kahvaltısını yatağında servis ederek onu şımartmayı severim. Kahramanca erkenden kalkıp mutfağa gizlice giriyorum. Anna'nın sevinci buna değer!
Fındıklı Pastalar
- 200 gr un
- 170 gr tereyağı
- 125 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 100 gr öğütülmüş fıstık
- 100 gr öğütülmüş badem
- 20 gr soyulmuş fıstık
- 100 g çikolata ve krema sır
Tereyağını küçük parçalara doğrayın,İçine şekeri, vanilyayı, çekilmiş fıstığı ve bademleri ekleyip unla karıştırın ve koyu bir hamur elde edene kadar hızlı bir şekilde yoğurun. Alüminyum folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin. Fırını önceden ısıtın. Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açıp kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 9-10 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırın tepsisinde soğumaya bırakın, aksi takdirde kırılırlar. Üzerine sos gezdirip fındıkla süsleyin.
Anfisa Çehova: "Sevgililer Günü'nde şenlik masası" 2013 özel makale. Yemekler hafif olmalı, çünkü çiftin romantik buluşmaları büyük ihtimalle tutkulu bir şekilde devam edecek...
Kek "Sandviç" 8 adet için:
- 500 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr şeker
- 2 çay kaşığı tuzlar
- 200 g sert, ince kıyılmış tereyağı
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 700 ml krema
- 725 gr çilek
- 2 çay kaşığı çilek reçeli
Fırını 180 °C'ye önceden ısıtın, fırına koyunFırın tepsisine yağlı kağıt serin. Un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın, tuz ve doğranmış tereyağını ekleyin. 300 ml kremayı azar azar ekleyerek koyu bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla 16 adet kalp elde edin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürüp orta ateşte kızarana kadar pişirin. Çilekleri yıkayıp temizleyin ve uzunlamasına ikiye bölün. 400 ml kremayı çırpın ve 2/3'ünü 8 kalbin üzerine yayın. Üzerine çilek dilimlerini ve çilek reçelini koyun. Kalan 8 kalbi üzerine yerleştirin, krema ve çilekle süsleyin ve şeker serpin.
Christina Aguirela: "İtiraf ediyorum" Ben yemek yapmayı bilmiyorum. Ama kocama çikolata soslu bademli kalplerden oluşan bir kutu almayı unutmayacağım!»
Salatalıklı kalp şeklinde sandviçler
- Bir somun beyaz ekmek
- 400 gr mozzarella peyniri
- bir limonun suyu
- 1 yemek kaşığı ben. limon kabuğu rendesi
- 4 yemek kaşığı ben. krema
- 2 yemek kaşığı. her biri ben. kişniş ve maydanoz (taze ve kıyılmış)
- tuz, karabiber tadına göre
- 1 salatalık
Tost hazırlayın ve verinkalp şeklindedirler. Mozzarella, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi, krema ve otlar karıştırılır, tuz ve karabiber ilave edilir. Ortaya çıkan ekmek kalbi kütlesini yağlayın. Salatalık yıkayın ve daireler halinde kesin. Sıkıca kalplerin üzerine salatalık dilimleri yatıyordu. Servis yapmadan önce mumlarla süsleyin.
