Mavi peynirler Mavi peynirler - mavi kanlı kişiler:asil küf (Penicillium cinsinin özel küf türleri) peynir kütlesine yeşilimsi bir renk verir.Bu peynirlerin hazırlanması sürecinde, pıhtı kütlesi küf sporları ile aşılanır ve gelecekteki peynirlerin içinde özel uzun iğneler ile hava kanalları yapılır. . Hava olgunlaştıkça, peynir kafasının sık sık ıslak silinmesine de yardımcı olan mavi küfün peynirin içinde gelişmesine izin verir. Mavi peynirin olgunlaşma süresi yaklaşık üç aydır.Sonuç olarak, peynir, kesim üzerinde alışılmadık bir "maydanoz" deseni, karakteristik keskin bir tat ve keskin bir aroma kazanır, ancak diğer. wday.ru'da peynir hakkında bilgi edinin
- Peynir türleri ve çeşitleri hakkında her şey "Tanrı bir parça peynir gönderdi bir yere ..." - ürün çeşitliliği hakkında bir haksızlık, klasik tutmak sessiz yazdı. Ve dünyada bir sürü insanın gözleri var.
- Peynir ve şarap: Kombinasyonun prensipleri Peynirlerin ve şarabın birbirleriyle mükemmel bir şekilde bir araya gelmesi, birçok insanın bildiği. Birlikte kullanıldıklarında, birbirlerinin erdemlerini vurgularlar. Bununla birlikte, belirli bir peynir çeşidi ile mükemmel uyum sağlayan bir şarap seçmek hiç de kolay değildir.
- Süzme peynir yemekleri: ipuçları ve yemek tarifleri Lezzetli ve aynı zamanda yüzlerce yemekleri hazırlayabileceğiniz diyet ürünüdür. Süzme peynir, büyükannelerden büyük torunlara kadar tüm nesiller için yararlıdır.
- Peynir saklamak Buzdolabında bir parça peynir olmadan hayatlarını hayal edemeyenler için faydalı ipuçları.
