Mikrodalga zararlı mı ama İspanyol olanlar mı?Araştırmacılar, mikrodalgada pişirilen brokolinin içerdiği vitamin ve minerallerin yüzde doksan sekizine kadar yoksun olduğunu öğrendikleri için öfkeliler. Bilim adamlarının mikrodalga fırında pişirilen yiyeceklerin insan vücudu üzerindeki etkisinin ne olduğunu bulmak istediği ilk deney, 1989 yılında İsviçreli biyolog Hertel ve Profesör Bernard Blank'ın öncülüğünde gerçekleşti. Devlet araştırmayı finanse etmeyi reddettiği için, bilim adamları deneyde yalnızca bir katılımcıyı gözlemlemek zorunda kaldılar; o kişi önce ocakta pişirilen yemeği yiyen, ardından da onu yiyen kişiydi. Mikrodalga fırında pişirilen yiyecekler Araştırmacılar, mikrodalga fırından yemek yedikten sonra katılımcının kanındaki lökosit sayısının keskin bir şekilde arttığını, kan kanseri gelişimine benzer bir sürecin başladığını buldu. Bilim adamları, bu hastalığın nedeninin tam olarak mikrodalgada pişirilen yiyeceklerin tüketilmesi olabileceğini savundu. Ancak Dünya Sağlık Örgütü bu yılın başlarında mikrodalga fırından yayılan radyasyonun gıdaya veya insan sağlığına zarar vermediğini tespit etti. Yalnızca bir kontrendikasyon vardır; Kalp uyarıcıları mikrodalga akışlarına olumsuz tepki verdiğinden, kalp pili takılı kişilerin mikrodalga kullanmaktan kaçınması daha iyidir.
