Kelp yosunu Deniz biyoloğu Inez LinkeBaltık Denizi yosunlarından %16 alkol içeren şarabı icat etti. Renk olarak "Laminaria" olarak adlandırılan ve ince badem ezmesi notalarına sahip olan bu şaraplar, bağışıklık sistemini olumlu yönde etkileyen çok sayıda mineral, tuz ve protein içerdiği için çok faydalıdır. şimdiden hit oldu. Şişe başına 22,5 Euro'ya (yaklaşık 28 $) mal oluyor ve Japon mutfağı - rulolar ve suşi için tavsiye ediliyor.Culinary Eden'e göre.
