Kelp yosun Deniz biyolog Inets LinkeBaltık Denizi'nden% 16 alkol içeren alg şarapları icat etti. Renklere benzeyen bu şaraplara “Laminaria” denir ve marzipanın ince notalarına sahiptir.Çok faydalıdır çünkü yosun özü, bağışıklık sistemini olumlu etkileyen birçok mineral, tuz ve protein içerir, alışılmadık bir şarap zaten satış isabeti haline gelmiştir. Bir şişe için 22,5 Euro'ya (yaklaşık 28 $) malolur ve Japon mutfağı - rulolar ve suşi için tavsiye edilir.