Mulled Şarap ve Mavi Hawaii
Lezzetli alkollü kokteyller Foto: Shutterstock
Mavi Hawaii Kokteyl Fotoğrafları: ShutterstockGlintwineIt, antik Romalıların şarap için baharat icat eden ilk olduğuna inanıyor ve Avrupalılar Orta Çağ'da sıcak içmeye başladılar. Geleneksel olarak, mulled şarap, pahalı olması gerekmeyen kuru kırmızı şaraptan yapılır. Aksine, bu içecek için genç bir şarabı hiçbir şikayette kullanmadan kullanmak akıllıca olacaktır: tadı içindeki tüm olası kusurlar, baharat ve meyvenin parlak aromalarını gizleyecektir. Sevgililer Günü vesilesiyle, Kadınlar Günü olağandışı bir mulled şarap pişirmeyi teklif etmektedir. İçindeki ana roller bile baharatlar değil, meyveler - ahududu ve yaban mersini Malzemeler (2 porsiyon için): Kuru kırmızı şarap - 400 ml, yaban mersini - 100 g, ahududu - 100 g, turuncu - kabuğuyla birlikte çeyrek, bal - 1 tsp, tarçın - 1 sopa, karanfil - 6 adet, limon kabuğu yarısı Hazırlanış yöntemi: Bir karıştırıcıda yaban mersini ve ahududu doğrayın. Dondurulmuş meyveler kullanırsanız, önceden çözün ve fazla sıvıyı boşaltın. Berry püresini seramik veya cam tencereye koyun, portakal ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve her şeyi bir havan veya kaşıkla iyice püre haline getirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve şarabı kaynatmadan kısık ateşte ısıtın. Sıcaktan, gerilmeden ve kalın duvarlı uzun cam bardaklarda hemen servis edin. “Mavi Hawaii” Waikiki'deki Hilton Hawai Vilagge barmeninin 50'li yıllarda icat ettiği bu narin tropikal kokteyl, hatta güneşli bir Şubat akşamına dönüşebilir. Havai. Sonunda sonsuz yaz atmosferine transfer etmek için, başrolde Elvis Presley ile aynı adı taşıyan filmi izleyin Malzemeler (2 porsiyon için): Malibu likörü - 40 ml, baharatlı altın veya beyaz rom - 100 ml, Mavi Curaçao likörü - 60 ml , ananas suyu - 160 ml, buz - 8 küp Hazırlama yöntemi: Tüm malzemeleri bir Avrupa çalkalayıcısını kullanarak karıştırın. Kokteyli gözlüklere dökün ve Physalis veya kırmızı kokteyl kiraz ile süsleyin.
