Yeşil turp: vitaminler C, A, PP
Vitamin tarifleriShutterstock Yaban turpu, turptan daha tatlı değildir şeklindeki atasözü unutun. Bu iki şeytani sebzeyi köşelerde yetiştirmenin zamanı geldi. Horseradish'i zorlu erkekler için bırakırız ve diyetimize turp ekleriz. Bir şartla - orta şerit için normal siyah turp değil, güneydeki kız kardeşi - yeşili seçiyoruz. Çok daha yumuşak ve tatlıdır ve daha çok turp gibi tadı vardır.Yeşil turp çok fazla C, A, PP ve B grubu vitamini içerir. Bu kök sebzenin metabolizma, görme, iskelet sisteminin durumu üzerinde olumlu etkisi vardır ve artırır bağışıklık. Lif, bağırsakların boşaltılmasına yardımcı olur ve yeşil turptaki çok miktarda alkali tuz sadece vücutta birikmez, aynı zamanda zaten birikmiş olanları da çıkarmanıza izin verir. Ayrıca yeşil turp düşük kalorilidir (100 g sadece 40 kcal içerir), keskin tadı nedeniyle iştahı mükemmel şekilde uyarır ve nişastalı gıdaları sindirmeye yardımcı olan bir enzim içerir. Doyurucu bir yemeğe başlamak için ideal bir üründür. oruç diyetinin olmazsa olmazı. Çeşitli salatalara rendelenmiş yeşil turp ekleyin. Havuçla iyi gider, elma, avokado, salatalık, dolmalık biber, kereviz, maydanoz ve otlardan dereotu tercih edilir. Böyle bir salata, bitkisel yağ, ekşi krema ile tatlandırılabilir veya limon suyu, tuz ve karabiber serpebilirsiniz. ,, ve - turp çeşitli mutfaklardan birçok yemek hazırlamak için kullanılabilir. Ancak yeşil turpun bile aşırı kullanılmaması gerektiğini unutmayın. İçerdiği acılık mide problemlerinde kontrendikedir.
