Karabuğday lapası nasıl pişirilirVictoria Lopyreva'nın Twitter'ı, Twitter takipçilerine öğle ve akşam yemeklerinin restoranlarda ve evde olduğunu söylemekten mutluluk duyar. Karabuğday, modelin menüsünde önemli bir yer tutuyor ve elbette Lopyreva, bu yemeği pişirmenin ve servis etmenin birkaç püf noktası ve inceliğini biliyor.Bu nedenle, Victoria Lopyreva yulaf lapasını biberle çeşitlendiriyor. Victoria, Twitter'da "Yemek sıkıcı olmasın diye karabuğdaya acı biber ekliyorum" diye yazdı. Abonelerden birinin acı biberin iştahı artırdığına dair yorumuna Victoria kategorik olarak yanıt verdi: “Beni ısıtıyor ve neşelendiriyor.” Gerçekten de, acı biber genellikle karabuğday lapası için baharat olarak kullanılır. Biberli karabuğday, bazı restoranların menüsüne güvenle girmiş ve birçok mutfakta ortak bir yemek haline gelmiştir. Bunu hazırlamak zor değil: bir bardak karabuğday için bir çay kaşığı kuru acı biberin sadece üçte birine ihtiyacınız olacak. Bir bardak karabuğdayı tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar kaynatın. Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın, tadına biber ve soğan ekleyin, ardından karabuğdayı ekleyin ve karıştırın. Tencereye su veya et suyu ekleyin ve gevrek tarafından emilene kadar bekleyin. Biberli karabuğdaya soğan, yaban mersini, zencefil ve badem ekleyebilirsiniz - kendi takdirinize bağlı olarak. Hazır yulaf lapası, et için mükemmel bir garnitür olabilir veya bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir.
