Elmalı turta kadar çırpındıFotoğraf: Getty Images "Hastily" elmalı turta Malzemeler:
- 4 elma
- 20-30 gr tereyağı
- 2 yumurta
- Ekşi krema 1 bardak
- 1 bardak şeker
- 1 bardak un
- soda - bir bıçak ucunda
Yüksek tavada veya kremsi bir formda ön ısıtma yapın.tereyağı, biraz un ile serpin. Orada soyulmuş ve doğranmış koyun. Konuşmacıyı hazırlayın: yumurta, şekerle şanti, ekşi krema ile karıştırın. Un, tuz ve soda ekleyin (bıçağın ucunda) ve iyice karıştırın. Bir “konuşmacı” ile elma dökün ve fırında 180–200 derece bir sıcaklıkta 30-35 dakika pişirin.
Lezzetli ve sağlıklı güveçFotoğraf: Getty ImagesAkran ve kraker güveciYunan maddeler:
- 1 kg elma
- 500 gr buğday ekmeği
- 3 yumurta
- 400 gr süt
- 200 gram şeker
- 50–80 gr tereyağı
- fındık
Yumurtaları sütle yudumlayın. Kuru ekmek, dilimlenmiş, yumurta-süt karışımı dökün. İnce dilimler elma uykuya daldırılır. Formu yağlayın ve kırıntıları serpin. Formun alt kısmı ve kenarları ıslatılmış ekmeği bırakır. Formu doldurun, alternatif elma ve ekmek sıraları. Her ekmeğin üzerine bir parça tereyağı koy. Üst dub, yağ ile yağlayın, ezilmiş şekerle serpin. Fırında 30–35 dakika 180-200 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
