Тепла пора практично добігає кінця, алеце далеко не привід забути про фігуру. Різні фрукти та овочі, на які так багатий літньо-осінній сезон – чудова можливість вдосталь нагодувати свій організм такими необхідними взимку вітамінами. Тому, здається нам, кожна господиня намагалася урізноманітнити домашнє меню салатами: з оливок, помідорів, огірків та інших інгредієнтів. З настанням прохолоди слід переводити свій раціон на більш щільні та поживні продукти, адже зараз для обігріву вашому організму необхідні сили, а де їх взяти, як не в їжі? Тому пропонуємо вам кілька рецептів салату з курки та оливок. Це досить ситна страва, яка ідеально підійде для цієї пори року.

Салат овочевий з куркою і зелених оливок

Приготування цього салату з курки з оливкамине забирає багато часу - все готується досить просто та швидко. Купив, помив, порізав та змішав – от і весь рецепт. Однак у результаті страва виходить дуже поживною, смачною, і підійде вона всім членам сім'ї. Спробуйте! Інгредієнти:

• 400 грамів дрібного філе курки
• половина банки оливок (бажано зелених без кісточок)
• 2 курячих яєць
• один великий солодкий червоний болгарський перець
• кілька пір'їнок лука зеленого
• трохи перцю чорного меленого
• кухонна сіль на ваш смак
• делікатесний майонез - 3 столові ложки
• спеції на свій розсуд

Спосіб приготування:Очистіть філе курки від зайвої плівки, потім промийте та просушіть – добре натріть спеціями та олією оливок. Потім посоліть і трохи поперчіть - дайте настоятися. Краще використовувати трави прованські – це додасть трохи екзотики. Візьміть харчову фольгу і зберіть з неї конверт, сюди викладіть філе і щільно закрийте. У такому «будиночку» зробіть кілька надрізів, щоб при приготуванні пар могла вийти - відправте в духовку на 20 хвилин. Не слід нагрівати піч до високої температури, достатньо 175 градусів. Коли м'ясо приготується, дайте йому охолонути. Дістаньте із солодкого перцю серцевину і наріжте на невеликі кубики, а оливки – кільцями. Кілька пір'я цибулі поріжте дрібно, а заздалегідь відварені два яйця - дрібними кубиками, так само як і філе курки. Тепер змішайте всі інгредієнти, потім посоліть на власний розсуд і заправте трьома ложками делікатесного майонезу. Щоб салат виглядав естетичніше, викладіть його в красиву страву і прикрасьте зеленню або червоним перцем. Якщо ваші близькі не люблять оливки, замініть їх маслинами – від цього смак тільки покращиться. Для різноманітності можна навіть поєднувати два ці продукти. Сподіваємось, рецепт вам сподобався!

Салат з м'ясом курки і твердим сиром

Пропонуємо випробувати на своїй кухні ще одинрецепт – салат з оливками та куркою, до складу якого також входять сир та солоні огірки.

• 300 грамів грудки курки
• 100 грамів російського твердого сиру (можна використовувати інший сорт)
• 3 великих курячих яєць
• мариновані (невеликі) огірки - 2 штуки
• маленька банка оливок (без кісточок) зелених
• кухонна сіль на ваш смак
• нежирна сметана (можете використовувати звичайний йогурт)
• спеції за бажанням

Відваріть яйця.Потім натріть спеціями та невеликою кількістю солі грудку та запікайте в духовці. Щоб м'ясо не вийшло сухим та жорстким, не виставляйте високу температуру – достатньо 170 градусів. Курка готується не більше ніж 15 хвилин. Якщо хочете надати їй трохи золотистого відтінку, то використовуйте масло з оливок - намажте філе. Коли основні інгредієнти готові, приступіть безпосередньо до приготування салату. Для цього наріжте невеликими кубиками курку, мариновані огірки та варені дрібні яйця. На середній тертці натріть 100 грамів російського сиру. Можна використовувати інші сорти. Страва виходить апетитніше, якщо брати сирний продукт із вираженим солонуватим смаком. Оливки розділіть за допомогою ножа на дошці з дерева на дві половини – змішайте у глибокому посуді з рештою складових. Потім заправте сметаною і додайте на свій розсуд сіль|соль|. Для різноманітності можете як соус використати простий йогурт, підійде і делікатесний майонез. Як бачите, приготувати такий салат зовсім нескладно. Ця страва може стати чудовою прикрасою святкового столу і особливо припаде до смаку чоловікам – воно виходить досить ситним! Бажаємо удачі!

Кукурудзяно-оливковий салат з куркою

Погодьтеся, постійно готувати те саме,по-перше, втомлює, а, по-друге, будь-яка страва докучає і в результаті стає нецікавою. Щоб не пригощати гостей кожного разу однаковими салатами, пропонуємо скуштувати цей рецепт. Здивуйте друзів та урізноманітнюйте своє святкове меню! Інгредієнти:

• 250 грамів курячого (невеликого) філе
• 250 грамів будь-якого сиру твердих сортів
• 2 великі ложки делікатесного майонезу
• 3 штуки дрібних курячих яєць
• кухонна сіль згідно вашим перевагам (достатньо однієї щіпки)
• морквина - 1 штука
• одна банка (консерви) кукурудзи
• 250 грамів оливок бочкових без кісточок (можете замінити великими маслинами)
• мелений чорний перець на ваш розсуд

Спосіб приготування:Спочатку відваріть філе, одну солодку велику моркву та яйця. Дуже дрібно поріжте м'ясо і нашпигуйте їм оливки - це додасть салату родзинку. Розділіть на дві половини варені яйця та відокремте жовтки від білків. Потім білки натріть на дрібній тертці, а твердий сир і моркву – на великій. З банки з кукурудзою злийте воду, потім з'єднайте в глибокі мисці з оливками, вареною морквою і яєчним жовтком, який попередньо подрібніть за допомогою терки або ножа. Додайте|добавляйте| сир, трохи кухонної солі і потім поперчіть. Заправте салат двома столовими ложками делікатесного майонезу. Якщо стежте за фігурою, використовуйте звичайний знежирений йогурт. За бажанням можна прикрасити блюдо свіжою зеленню. Їжте із задоволенням! Приємного вам апетиту!

Салат «Фруктове задоволення» з куркою

Поєднувати непоєднуване – девіз найкращих кулінарівсвіту. Пропонуємо і вам наслідувати їхній приклад. Салат «Фруктове задоволення» – дуже легка, ніжна, надзвичайно смачна страва, від якої захоплює дух і течуть слинки. Свіжі фрукти в тандемі з курячим м'ясом – це просто смакота! Інгредієнти:

• м'ясо копчене курки (краще грудка)
• 50 грамів злегка солоноватого сиру твердих сортів
• яйця - дві невеликі штуки
• один дрібний банан
• два свіжих ківі
• невеликий апельсин - 1 штука
• делікатесний майонез
• 20 оливок без кісточок

Спосіб приготування:Спочатку відваріть яйця, потім наріжте їх невеликими шматочками. Натріть на середній тертці сир твердий. тонкі половини фруктових напівкілець. Пошарово, кожен ярус змазуйте делікатесним майонезом. Перший «поверх» - курка копчена, потім покладіть яйця, тертий сир. дайте йому настоятися протягом 60 хвилин.

Салат курячий «Легкий» з оливками

Насамкінець пропонуємо ще один рецепт салату з оливок для дівчат – це смачно та корисно. Інгредієнти:

• 300 грамів філе курки
• 150 грамів зелених оливок без кісточок
• 150 грамів горошку (консерви)
• два невеликих яйця
• нежирний майонез
• кам'яна сіль - щіпка

Спосіб приготування:Відваріть філе та яйця курки. Потім обидва продукти наріжте невеликими кубиками. Злийте воду з банок з горошком та оливками. Останні поріжте півкільцями. В окремому посуді з'єднайте всі інгредієнти, потім посоліть, за бажанням додайте спеції або перець і заправте нежирним майонезом. Приготування салатів – одна насолода для жінки. На це не витрачається багато часу, не потрібно особливих знань та вмінь. Порізав, поєднав та змішав – от і весь процес. Головне & # 8212; вибрати вдалий рецепт та купити якісні продукти: свіже філе, хороші домашні овочі та фрукти. До того ж дівчата невибагливі у їжі і будуть ситі простим та легким поєднанням інгредієнтів, тому такі страви з куркою – ідеальний варіант для дівич-вечора. Підійде така страва і для чоловіків. Готуйте з настроєм та їжте з апетитом! Радимо почитати:

Comments

comments