У сучасному житті, наповненому подіями, незавжди вдається вчасно поїсти, тому багато хто вирушає до закладів фаст-фуду. І особливою популярністю сьогодні користується піца. Їй віддають перевагу як дорослі люди, що працюють, так і молодь. Якщо ви любите готувати, пропонуємо освоїти кілька рецептів піци з ананасами та порадувати свій шлунок.
Піца дріжджова з ананасами
Приготувати цю піцу зможе навіть недосвідчена господиня. Рецепт досить простий, проте страва виходить дуже смачною. Спробуйте! Інгредієнти:
- 500 грамів пшеничного борошна
- 250 мілілітрів кип'яченої води (теплої)
- 300 грамів російського сиру
- масло оливок - 3 великі ложки
- 15 грамів дріжджів сухих
- 1/2 чайної ложки солі
- 450 грамів філе курки
- 300 грамів ананасів (консерви)
- негострий кетчуп - 2 столові ложки
- 2 невеликі цибулини
- для змазування дека соняшникову олію - 1,5 столові ложки
Спосіб приготування:Спочатку займіться тестом, для цього замісіть у теплій воді сухі дріжджі, посоліть та додайте оливкову олію. Дріжджову суміш добре перемішайте і залийте в миску з попередньо просіяним пшеничним борошном, потім ретельно вимісіть і залиште в теплі на 45 хвилин. Після того, як тісто підніметься, замісіть його знову. Цієї маси має вистачити, щоб зробити дві великі піци. Розкотіть основу і викладіть на лист, який попередньо змастіть олією, натріть російський сир. Філе курки (відварене) та консервовані ананаси наріжте кубиками, додайте цибулю (заздалегідь слід трохи обсмажити). Готову начинку викладіть на змащене тісто кетчупом і присипте зверху сиром - відправте в духовку на 30 хвилин. Температура приготування – 180 градусів. Піца з ананасами готова до вживання! Спробуйте на практиці цей рецепт і їжте з апетитом!
Піца — гавайськи
Якщо хочеться відчути атмосферу тепла тавідпочинку, пропонуємо приготувати соковиту піцу з гучною назвою «гавайська». Рецепт нескладний, тому для втілення його в життя, а вірніше у вашу страву, не знадобиться багато часу. Інгредієнти:
- 120 грамів просіяного борошна
- невеликий свіжий ананас
- ¼ склянки теплої води
- 2 великі ложки рафінованої оливкової олії
- соус з томатів - 2 столові ложки
- 4 штуки свіжих помідорів
- 100 грамів шинки
- 50 грамів сиру (в ідеалі Гауда або Едам)
- перець мелений і сіль на ваш смак
- півтори столові ложки олії соняшнику (для дека)
Спосіб приготування:В окремому посуді замісіть тісто, для цього в борошно, що просіює, влийте воду і оливкову олію, потім посоліть. Маса повинна вийти еластичною, але не сильно тугою. Присипте поверхню, на якій працюватимете, борошном і розкотіть на ній тісто в круглий тонкий коржик. Потім обсмажте на сковороді без олії із двох сторін (тримайте 2 хвилини). Змастіть лист маслом соняшника і викладіть на нього основу. Наріжте на дрібні шматочки свіжий ананас і помідори, а шинку - соломкою. На змащене тісто кетчупом викладіть готову начинку. Потім посоліть і поперчіть на свій розсуд, додайте сир, після цього поставте в духовку на 7 хвилин. Температура випікання – 220 градусів. Якщо рецепт засвоєно, можна розпочати створення авторських кулінарних шедеврів. Головне & # 8212; готувати із задоволенням.
«Морська»
Приготувати піцу можна різними способами,використовуючи різноманітні інгредієнти, від того і смак, і зовнішній вигляд виробу кожна господиня виходить свій. Ми пропонуємо, а ви творите: піца з морськими креветками та ананасами. Інгредієнти:
- 50 грамів просіяного пшеничного борошна
- 1/2 склянки води
- 50 грамів житнього борошна
- 2 чайні ложки рафінованої олії оливок
- свіжий базилік, сіль
- 1/3 столової ложки прованських трав
- 250 грамів варених креветок
- 150 грамів твердого тертого сиру
- 200 грамів ананасів (консерви)
- 3 столові ложки кетчупу
Спосіб приготування:З'єднайте просіяне пшеничне і житнє борошно, влийте туди олію та воду, додайте прованські трави та сіль. Тісто має вийти не особливо туге, але пружне. Готову базу розкачайте у формі тонкого кола та змастіть кетчупом. Наріжте кубиками варені морські креветки та ананаси, на тертці натріть твердий сир, потім викладіть все на основу для піци, посипте спеціями та сиром. Страва готується близько 15 хвилин у духовці за 200 градусів. Сподіваємося, що цей рецепт припаде вам до смаку! Готувати смачно та недорого цілком реально! Не обов'язково досконало дотримуватися всіх вищезгаданих порад, можна змінювати рецептуру, додавати свої інгредієнти. Головне, щоб вам подобалося, що ви робите. Радимо почитати:
