вівсяна каша на воді Каша - апетитний продукт, який легкозасвоюється. Якщо говорити конкретно про вівсянці, то варто зауважити, що в ній міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів. Крупа насичена білками і «правильними» вуглеводами, тому страви з неї дуже поживні, але в той же час дієтичні. Особливо такі страви рекомендовані до вживання людям, що стежать за своєю фігурою. Незважаючи на всі перераховані вище властивості, далеко не всі люблять кашу з вівса. Адже, щоб вона вийшла смачною, її слід правильно приготувати. Існує безліч рецептів страви на молоці і на воді. Його можна варити в горщиках, додаючи мед, фрукти, гарбуз. Найголовніше - проявляти більше фантазії.

Каша «Проста» на воді

Завдяки корисним властивостям вівсянки вдаєтьсявилікувати захворювання шлунково-кишкового тракту, діабет, подагру. Тому, якщо у вас є такі проблеми зі здоров'ям, обов'язково введіть в свій раціон кашу. Існують навіть спеціальні дієти, засновані на цьому продукті, які не тільки сприяють зниженню ваги, але і благотворно впливають на весь організм в цілому. Складові:

  • стакан вівсянки
  • 2,5 склянки води
  • 6 грамів солі
  • 2 столові ложки вершкового масла

Спосіб приготування: Крупу висипати в каструлю, залити холодною водою і варити на повільному вогні, періодично помішуючи. Коли каша поступово почне густіти, ввести сіль, ретельно перемішати і накрити кришкою. Перед подачею викласти в тарілку з кашею масло. Тим, хто сидить на дієті, сіль і масло рекомендується додавати в мінімальних кількостях, адже вівсянка на воді і так смачна без будь-яких додаткових інгредієнтів.

«Медова» каша

Рецепт присвячується всім любителям солодкого,користь якого для жіночої фігури, як відомо, дуже сумнівна. Досить переборщити з вживанням цукерок або мучного, і зайві кілограми вам забезпечені. Однак відмовляти собі в улюбленому продукті, погодьтеся, теж важко, тому пропонуємо альтернативу - їсти вівсянку з медом. Блюдо поживна і солодке, так що ви і свою природну красу збережіть і в той же час не будете себе мучити. Складові:

  • стакан крупи
  • 5 склянок води
  • сіль
  • 2 столові ложки олії
  • три чайні ложки меду

Спосіб приготування: Воду вилити в каструлю, а потім на повільному вогні довести до кипіння. Поступово висипати в неї вівсяну крупу, посолити, а потім, безперервно помішуючи, варити протягом 15 хвилин до готовності. Перед подачею до столу ввести шматок вершкового масла і мед. Рецепт «водяний» вівсянки вельми популярний серед молодих матусь, так як для дитини така їжа - величезний заряд енергії. Тільки перш ніж давати малюкові мед, переконайтеся, що це не викличе у нього алергію. каша вівсяна на воді

Вівсяна каша з ягодами

Рецепт каші можна використовувати в будь-який час року- не обов'язково чекати літа, щоб насолодитися ласощами. Якщо немає можливості придбати свіжі ягоди, купите заморожені. Поставте їх на дві хвилини в мікрохвильову піч і додавайте в вівсянку. Це ідеальне блюдо для ранкового прийому їжі як для дітей, так і для дорослих. Величезний плюс страви полягає в тому, що зварити його - не проблема навіть для самого невмілого або юного початківця кулінара. Всього лише десять хвилин, і все готово, що, погодьтеся, дуже зручно. Такий легкий і поживний сніданок подарує заряд енергії на цілий день - ось побачите, що після нього працюватиметься буде набагато продуктивніше. Медики особливо рекомендують вживати вівсянку людям з проблемами шлунково-кишкового тракту. Справа в тому, що міститься в страву крохмаль обволікає стінки кишечника, таким чином відновлюючи його роботу. А клітковина, яка також входить до складу каші, служить своєрідним магнітом, який притягує до себе токсини і продукти обміну, які згодом просто виводяться з організму. Ну і не варто забувати про вітаміни - А, В, РР, Е, - а також мікроелементи і мінерали! Як бачите, користь страви незаперечна. Так що підберіть відповідний рецепт, їжте вівсянку з задоволенням і завжди будете бадьорі і здорові! Складові:

  • 1 стакан вівсяної крупи
  • 2 склянки води
  • 300 грамів ягід (додавайте будь-які на свій смак)
  • 3 столові ложки цукру
  • столова ложка вершкового масла

Спосіб приготування: Воду довести до кипіння, невеликими порціями висипати крупу і, безперервно помішуючи, варити протягом 15- 20 хвилин до готовності. Додати цукор і вершкове масло, ретельно перемішати. Перед подачею до столу кашу прикрасити ягодами. Таке блюдо, безсумнівно, підніме настрій рано вранці! Рецепти вівсяної крупи на воді присутні абсолютно у всіх кулінарних книгах, причому найчастіше все вони різні. Тим, хто сидить на дієті або за станом здоров'я змушений відмовлятися від солодкого, доведеться приготувати страву, виключивши з нього цукор. Однак повірте, це зовсім не зіпсує його смак, адже свіжі ягоди надають страві пікантності і роблять його більш їстівним, тобто не настільки прісним. Додавайте все що завгодно, наприклад, малину, червону або чорну смородину, полуницю, чорницю, ожину - в загальному свої найулюбленіші продукти. А в зимовий період, коли свіжі ягоди придбати досить проблематично, а вживати заморожені не хочеться, можна приготувати вівсянку з фруктами. Для цього підійдуть яблука, банани та груші.

Вівсяна каша з субпродуктами

Природно, існує далеко не один рецептапетитною і, головне, корисною вівсянки. Деякі помилково вважають, що це блюдо нецікаве і несмачне. Такі люди просто не знають, як правильно його готувати. В даному випадку абсолютно не має значення, вмієте ви це робити чи ні, який ваш кулінарний досвід і так далі. Досить дотримати інструкцію і використовувати якісні продукти. Варити кашу на сніданок найкраще з фруктами або ягодами, як зі свіжими, так і з замороженими. Додавайте родзинки, чорнослив, горіхи, курагу. Якщо хочете приготувати вівсянку на вечерю, то рекомендуємо цей рецепт. Справа в тому, що фрукти - це швидкі вуглеводи, які, як радять дієтологи, слід вживати лише в першій половині дня, особливо, якщо ви стежите за фігурою і боїтеся набрати зайві кілограми. А ввечері краще обмежитися білками, які містяться в м'ясі, рибі, в поєднанні з клітковиною. Саме тому, прийшовши з роботи, не поспішайте варити макарони і заїдати їх сосискою. Приготувати кашу з субпродуктами, по-перше, вийде набагато швидше, а по-друге, користь такого харчування для людського організму вже давно доведена фахівцями і, як то кажуть, оскарженню не підлягає. Складові:

  • 300 грамів вівсянки
  • 5 склянок води
  • 100 грамів бруньок
  • 100 грамів серця
  • 100 грамів печінки
  • один ріпчасту цибулю
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • сіль

Спосіб приготування: Крупу висипати в каструлю, залити теплою водою, посолити і готувати до загустіння на повільному вогні. Нирки і серце промити, варити з додаванням невеликої кількості солі. Після остудити, а потім дрібно порізати, або подрібнити в блендері. На сковорідці в розтопленому маслі підрум'янити цибулю, ввести дрібно порізану печінку і суміш з серця і нирок. Обсмажувати протягом 10 хвилин, з'єднати з вівсяною кашею і ретельно перемішати. як варити вівсянку на воді

Вівсянка з картопляним пюре

Користь вівсянки для дитячого організму доведенамедиками давно, адже вона багата вітамінами і мікроелементами. Тому її рекомендують вводити в раціон дитини ближче до шести-семи місяців, природно, тільки зі схвалення провідного вас педіатра. Так що пропонуємо рецепт спеціально для молодих мам. Пам'ятайте, що збалансований раціон - запорука здоров'я, міцного імунітету і гарного самопочуття вашого чада, тому годуєте його правильно! Складові:

  • стакан вівсянки
  • 5 склянок води
  • 6 картоплин
  • 2 столові ложки вершкового масла

Спосіб приготування: Вівсяну крупу висипати в каструлю, залити п'ятьма склянками води і варити на тихому вогні, не забуваючи заважати. Приготувати картопляне пюре: для цього слід добре розім'яти овочі до однорідної пишної маси. Потім картопля додати до каші, посолити і ретельно збити за допомогою віночка або блендера. Рецепт особливо стане в нагоді жінкам, які тільки починають вводити прикорм в раціон свого малюка.

Вівсянка зі згущеним молоком

Якщо правильно харчуватися, то ніякі зимовіінфекції вас не здолають. Адже людина отримує основну масу вітамінів і інших корисних речовин з продуктів. Часте вживання овочів, фруктів, м'яса, риби - гарантія відмінного самопочуття, гарного стану шкіри, волосся, нігтів. Жінки, які сидять на строгих дієтах, помічають втому, підвищену нервозність - все це є наслідком браку життєво важливих мікроелементів. Забудьте про цукерки і бутербродах на сніданок. Навчіться правильно готувати смачну вівсянку і починайте свій день саме з неї. Складові:

  • 1 стакан вівсяної крупи
  • 5 склянок води
  • 4 столові ложки згущеного молока

Спосіб приготування: Вівсяну крупу висипати в киплячу воду тонкою цівкою, безперервно працюючи ложкою. Варити протягом 15 хвилин, потім в гарячу кашу додати згущене молоко і ретельно перемішати. Цей рецепт апетитного страви, безсумнівно, сподобається дітям. Не забувайте, що страва не тільки смачне, але і неймовірно поживна! Смачного!

Каша з куркою

Далеко не кожен вміє правильно готувати кашу звівсяної крупи, можливо, саме тому багато хто не їдять це блюдо. І дарма, адже воно не тільки досить апетитне, але і, найголовніше, дуже корисне. Якщо є проблеми зі здоров'ям (гастрит, порушення шлунково-кишкового тракту), вівсянка обов'язково повинна з'явитися у вашому раціоні. Фахівці рекомендують вживати її на сніданок з фруктами або горіхами, медом, а ось для вечері більше підійде наступний рецепт. Складові:

  • стакан вівсяної крупи
  • 4 склянки води
  • чайна ложка солі
  • 100 грамів філе курки

Спосіб приготування: Філе курки дрібно порізати, а потім варити в підсоленій воді протягом трьох хвилин. Після в каструлю додати вівсяну крупу і довести суміш до кипіння, періодично її помішуючи. Посуд накрити кришкою і дати масі настоятися. При необхідності перед подачею до столу посолити. Вівсяна каша на воді теж є дуже смачним блюдом, навіть незважаючи на те, що в ньому відсутня молоко. як варити вівсяну кашу на воді

Каша вівсяна з висівками

Приготувати вівсянку - справа якихось десятихвилин, тому це блюдо є ідеальним варіантом для сніданку. Так як страва дуже поживне і корисне для організму, що росте, медики радять привчати до нього дітей з самого раннього дитинства. Звичайно, далеко не кожен малюк відчує радість при вигляді каші, тому додайте в неї фрукти, домашнє варення, рідкий мед або, наприклад, арахіс або горіхи. Якщо використовуєте волоські, підсмажте їх на сухій сковорідці і подрібніть ступкою. Складові:

  • стакан вівсянки
  • стакан пшеничних висівок
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • дві склянки води
  • мед, горіхи або сухофрукти - за бажанням

Спосіб приготування: Висівки просіяти через сито і висипати в киплячу воду, залишити на 10 хвилин і готувати на повільному вогні. Після цього ввести вівсяну крупу, додати вершкове масло і залишити нудитися на півтори-дві години. Щоб підсолодити блюдо, можете використовувати цукровий пісок, малинове, полуничне або інше варення. Підійдуть також мед, розтоплений на паровій бані, сухофрукти або свіжі ягоди. Варто зауважити, що така каша в першу чергу рекомендується людям, що страждають захворюванням шлунково-кишкового тракту, так як висівки чудовим чином м'яко очищають кишечник. Вживаючи страву щодня на сніданок, ви позбудетеся від відчуття дискомфорту в животі, налагодите травлення і назавжди забудете, що таке печія.

Вівсяна каша в горщику

Вівсянку варять не тільки в каструлі на плиті - їїможна приготувати навіть у горщиках в духовці - саме такий рецепт і пропонуємо випробувати на своїй кухні. Якщо у вас зовсім немає часу, можете висипати крупу в піалу, залити водою і відправити в мікрохвильову піч. Зачекайте дві хвилини і подавайте апетитне блюдо з родзинками на стіл, додавши шматок вершкового масла. Складові:

  • 200 грамів вівсяних пластівців
  • 4 склянки води
  • 100 грамів родзинок
  • 5 грамів вершкового масла
  • столова ложка цукру
  • сіль

Спосіб приготування: Вівсяні пластівці засипати в горщики, додати воду, цукор, родзинки, сіль за смаком. Перемішати і поставити в духовку на 20 хвилин. Потім додати вершкове масло, перемішати і дати настоятися. Вівсяну кашу в горщику можна готувати як з солодкими інгредієнтами - варенням, медом, яблуками, бананами та іншими фруктами - так і з куркою або субпродуктами. Природно, тут представлений далеко не весь список тих страв, головним героєм яких є вівсяна крупа. Її можна подавати просто з вершковим маслом і цукром, поливати ароматними солодкими соусами, згущеним молоком, медом або посипати тертими горіхами, шоколадом. На тему корисного і апетитного сніданку можна фантазувати скільки завгодно. Бажаємо успіхів на кулінарному терені! Радимо почитати:

Comments

comments