Багато хто з нас чудово знає, що таке чайнийгриб і як із ним потрібно поводитися. А ось про те, що таке молочний гриб, знають небагато з нас. Виявляється, він дуже довго був одним із секретів народної медицини Тибету. Індійські йоги лікували молочним грибом дуже багато хвороб, у яких входить навіть рак. Привіз його до Європи польський професор, якому напій із молочних грибів допоміг позбутися ракових захворювань шлунка та печінки.

Що таке молочний гриб?

Молочні (кефірні) гриби – це кульки білогокольори, діаметр яких у процесі зростання грибів змінюються від 6 до 60 міліметрів. У Болгарії напої із молочних грибів використовуються майже у кожному будинку. Болгарські цілителі стверджують, що цей чудовий засіб є просто унікальними ліками від багатьох хвороб. Особливо корисний він тим людям, хто страждає на алергічні захворювання. Гриб не просто полегшує алергічний стан, він може повністю вилікувати алергію. Користь молочного гриба для нормального функціонування організму просто неоціненна. Він зміцнює імунну систему та змушує її активно працювати, лікує шлунково-кишкові захворювання різного роду, швидко загоює рани та знімає запальні процеси, нормалізує обмін речовин, покращує увагу та пам'ять і навіть сприяє підвищенню сексуальної активності! Такий ось цей чарівний засіб. Той, хто вживає в їжу напої з молочних грибів постійно, завжди почувається бадьорим і здатним багато на що. Молочний гриб має застосування й у медицині, й у косметології.

Як використовувати молочний гриб?

Який вигляд має напій з молочних грибів?Найчастіше він схожий на звичайний кефір чи сквашене молоко. Слід сказати, що спосіб лікування молочними грибами досить суворий у своїх правилах. Для тих, хто бажає пити кефірний гриб, інструкція лікування містить чіткі правила, головне з яких – дотримання часу прийому кефіру. Наприклад, у перші дні потрібно випивати по одній склянці грибного кефіру за десять хвилин до їди тричі на день. Інтервали між прийомами цього чарівного засобу – п'ять годин. Востаннє гриб потрібно пити за годину до сну на порожній шлунок. Кефір із молочних грибів можна давати і дітям з двох років, приблизно по півсклянки перед їжею. Лікування дитини проводиться поетапно: місяць йому дають пити кефірний гриб, місяць роблять перерву. І так далі. У перші два дні лікування у дітей нерідко трапляються розлади кишківника, проте це не привід для того, щоб припинити лікування: мікрофлора кишківника швидко відновлюється.

Догляд за молочним грибом

Кефірний гриб не вимагає надто складного догляду.Дві чайні ложки гриба заливають склянкою молока кімнатної температури та залишають на добу. Через день сквашене молоко зливають, а гриб знову заливають свіжим молоком. Найкраще робити цю процедуру вечорами. Молоко скисає за кімнатної температури приблизно за двадцять годин. Про те, що воно готове, свідчить густий шар, що з'явився зверху, навколо грибка. На дні банки перебуває сквашене молоко. Його зливають через ситечко в іншу банку, потім гриб промивають під струменем холодної кип'яченої води та заливають молоком. Як бачите, приготувати гриб кефіру не складно, проте необхідно підкорятися кільком правилам. Молочний гриб живий, тому зберігати його у холодильнику не можна. Поводитися з ним потрібно дуже дбайливо і в жодному разі не поміщати під гарячу воду або в гаряче молоко. Промивати гриб і додавати до нього свіже молоко необхідно щодня, інакше він перестане рости та загине. Якщо гриб змінив свій колір з білого на коричневий. отже, він захворів. У коричневому грибі немає корисних для здоров'я людини властивостей. Не варто зберігати продукт, що зіпсувався, краще виростити новий гриб і продовжувати лікування. Якщо ви кудись їдете на два-три дні, можна покласти гриб у трилітрову банку, залити його молоком, розведеним навпіл з водою і зберігати в теплому місці. Через три дні кефіром, що вийшов, можна протирати ноги, - він знімає з них втому і зменшує потовиділення. Один і той самий гриб можна використовувати для приготування кефіру не більше двох місяців. Після цього терміну він втрачає свої лікувальні властивості, тому гриб потрібно замінити іншим, свіжим. Кефір можна пити лише однодобовий. У холодильник його не ставлять. Зазвичай курс лікування грибним кефіром становить один рік. Для тих, хто п'є напій з молочних грибів, дієта показана така: виключається вживання якихось настоїв, лікарських засобів та спиртних напоїв. Щодо інших продуктів особливих вказівок немає, проте, якщо спостерігаються тривалі розлади кишечника, слід виключити з харчування всі продукти, що посилюють такі розлади, і не пити кефір перед виходом з дому. Зазвичай розлад відбувається через кілька тижнів. Після цього настає покращення самопочуття, з'являється бадьорість та піднімається настрій.

Які ще властивості має молочний гриб?

Отже, які ж цілющі властивості маємолочний гриб та при лікуванні яких захворювань його застосовують? Насамперед, зауважимо, що цей засіб чудово справляється з нормалізацією мікрофлори кишечника, сольового обміну в організмі. Крім того, чудові властивості молочного гриба є засобом зміцнення кісток, причому як у дітей, так і у дорослих людей. Завдяки численним медичним дослідженням цілющих властивостей цього гриба вченими визначено такі захворювання, які можна лікувати за допомогою цього засобу:

• Алергії будь-якого типу;
• гіпертонія;
• Доброякісні пухлини;
• Порушення роботи серцево-судинної системи;
• Захворювання шлунково-кишкового тракту;
• Захворювання дихальної системи;
• Захворювання суглобів;
• Захворювання печінки і нирок.

Більше того, багато вчених вважають, що все0,5 літра кефіру з молочного гриба на день можуть значно скоротити розміри та злоякісних пухлин в організмі. Якщо змочену цілющим молоком серветку прикладати на рани, вони швидко затягуються. Допомагає такий кефір при лікуванні ячменів. Список захворювань, з якими здатний впоратися звичайний молочний гриб, дуже великий: можна додати ще щонайменше сто пунктів різних порушень організму. Досить сказати лише те, що в організмі людини не існує органу, якому не пішло б на користь регулярне вживання напою з молочного (кефірного) гриба. Кефірний гриб - це не тільки ліки, адже його можна використовувати і в кулінарії, і в косметології. Наприклад, проціджений кефір можна додавати в тісто для оладок. Ще з нього готують дуже смачний сир. Таким кефіром протирають шкіру, очищаючи її та надаючи їй свіжості. Якщо на шкірі є прищі чи вугрі, на неї щодня на двадцять-тридцять хвилин накладають компрес із грибкового кефіру. Як правило, через тиждень після початку застосування таких щоденних компресів вугри та висипання повністю проходять.

Хочете зберегти свою шкіру молодою та свіжою довгий час?

Використовуйте напій із молочних грибів.Багато дівчат і жінок із проблемною шкірою спробували цей засіб, і він їм дуже сподобався. Шкіра стає гладкою, пружною та бархатистою. Вона відбілюється, з неї зникають усі пігментні плями.  Представляємо вашій увазі кілька способів приготування таких масок:

Потрібно змішати три ложки висівок з трьома ложкамикефіру, добре розмішати і додати туди столову ложку меду. Цю суміш треба нанести на обличчя на півгодини, а потім змити теплою водою. Таку маску можна наносити і на шкіру голови на сорок хвилин. Голову замотують поліетиленовим пакетом і махровим рушником. Волосся після кефіру маски прополіскують водою з оцтом.

Четвертинку чорного хліба пропускають черезм'ясорубку і додають туди кефір. Повинна вийти маса, густотою нагадує сметану. Її втирають в шкіру голови на двадцять хвилин. Потім волосся добре промиваються теплою водою. Після такої маски ніякі шампуні не потрібні, - волосся стає блискучим і пишними.

Крім догляду за шкірою, цим грибом дуже добревідновлювати волосся. Кефір регулярно втирають у шкіру голови, і волосся стає блискучим і густим. Крім того, молочний гриб дуже позитивно впливає на пришвидшений темп росту волосся. Молочний гриб також має і протипоказання, хоч і незначні. Цілком не можна його пити лише тим людям, хто не переносить молочний білок. На відміну від звичайного кефіру, він не містить ні грама алкоголю, проте напій з молочних грибів не рекомендується пити під час вагітності.

Молочний гриб для схуднення

Дуже добрий кефірний гриб для схуднення.У ньому є оцтовокислі бактерії, які сприяють розпаду жирів на прості сполуки, які добре виводяться з організму настоєм молочного гриба. Такий настій виводить із організму практично всі шкідливі продукти розкладання їжі та медикаментозні отрути. Грибний кефір значно знижує апетит, що, звичайно, теж веде до схуднення. Щоб скинути зайву вагу, гриб потрібно пити щодня через півгодини після їжі. Останній прийом – за годину до сну на порожній шлунок. П'ють кефір грибний двадцять днів поспіль. Для хорошого ефекту у цей період слід обмежити вживання солодкого та борошняного. Після того як пройде двадцять нею роблять перерву на десять днів, а потім знову починають пити настій. За такої дієти вага знижується приблизно на чотири кілограми на місяць. Приходить у норму і гормональний обмін, та обмін речовин. Загалом усім нам раз чи два на тиждень корисно влаштовувати розвантажувальні дні із грибним кефіром. Для цього потрібно, щоб гриб виріс до розмірів, за яких можна отримати ту кількість кефіру, якого вистачить на цілий день. Якщо ж цілий день проводити на такому кефірі не хочеться, в раціон його харчування можна включити фрукти. Наприклад, з ранку можна з'їсти яблуко та запитати його склянкою кефіру; на другий сніданок – яблуко та грушу, запивши склянкою кефіру; на обід випити 250 г кефіру зі шматочком чорного хліба; на вечерю приготувати фруктовий салат, заправлений молочним грибом. А перед сном достатньо буде випити склянку кефіру з доданою до нього чайною ложкою меду. Все досить смачно, просто та дуже корисно. Кефірний гриб має найзахопленіші відгуки. Це справді чарівний настій, цілюща дія якого перевірена вже багато разів. На Тибеті вважають, що його не можна купувати, його треба дарувати і брати в подарунок, і робити це треба з чистим серцем. Тільки тоді він збереже всі свої чудові властивості. Радимо почитати:

Comments

comments