В арсеналі кулінарних рецептів будь-якої господинізнайдеться не один суп. Всім відомо про користь такої їжі. Рідка консистенція дуже легко перетравлюється організмом, не навантажуючи травний тракт. Суп швидко насичує і дає відчуття цієї ситості на довгий час, а причина криється в його обсязі. Основним компонентом цього блюда є вода, яка при попаданні в шлунок швидко наповнює його і розтягує м'язові стінки. Виходить, що невелика порція створює ефект "повного живота». Для людей, які прагнуть до схуднення, дієтологи вельми часто прописують дієту, засновану на супі. Виявляється, він здатний не тільки очистити організм від шлаків і токсинів, але і допомогти в позбавленні від зайвих кілограмів. Так що ж це за суп, який використовують для схуднення? Відповідь проста: жиросжигающий! Для того щоб людина почала худнути, йому необхідно вживати таку їжу, на перетравлення якої організм витрачає багато енергії. Так ось, жиросжигающие супи якраз і виконують цю функцію. Вони вкрай малокалорійні, але щоб переварити все інгредієнти, організму доведеться витратити велику кількість енергії. До речі, жиросжигающий суп відмінно підходить і для профілактики зайвої ваги. Європейські і західні дієтологи своїм пацієнтам, що страждають на ожиріння або просто мають зайву вагу, радять вживати його регулярно. Але для тих, хто вирішив спробувати схуднути таким способом в перший раз, краще починати з 5 днів і поступово збільшувати до 14. Головне - не нашкодити здоров'ю, так як, якщо засновувати свій раціон тільки на цьому супі тривалий час, це може призвести не до схудненню, а до виснаження. Простий звичайний суп може стати жироспалюючим тільки в тому випадку, якщо підібрана правильна рецептура. Самі підходящі інгредієнти - це капуста білокачанна, селера, помідори (прекрасний антиоксидант), цибуля, морква, зелень, часник і болгарський перець. Солити слід зовсім небагато і приправами захоплюватися теж не варто.

Історія виникнення жиросжигающего супу

У пошуках дієти, яка ефективно веде досхудненню і не надає шкідливої ​​дії на обмін речовин в організмі, дієтологи розробили рецепт супу, який здатний спалювати жир і надовго притупляти почуття голоду. Жінка, худне таким способом, може не боятися стресу, перепадів настрою і депресії, які нерідко виникають при дотриманні різних дієт. Жиросжигающий суп випробуваний багатьма людьми вже давно, і їх відгуки про нього дуже позитивні. Вони стверджують, що це дієту вони дотримуються з апетитом і задоволенням, при цьому результат не змушує себе довго чекати. Рецепт передавався дієтологами пацієнтам і довгий час залишався невідомим для великої аудиторії людей. Тому він і не мав популярності. Незабаром цей суп все ж став надбанням громадськості. Це сталося після того, як чудодійні властивості супу і рецепт його приготування опублікували в ЗМІ. Практично відразу з'явилася маса шанувальників, і їх число зростає з кожним днем. Причиною такого довіри до супу стало здорове харчування, що не обтяжує травлення і ефективно усуває зайві кілограми. Чи задоволені залишаються всі: і дієтологи, і вдячні пацієнти.

Складові жиросжигающего супу

Зараз рецептів приготування жиросжигающего супурозвелося дуже багато, і кожен з них має право на існування, адже дія втрати ваги для них усіх залишається головним фактором. Але спочатку в рецепт входили 11 елементів, які ми і розглянемо:

Курячий бульйон. Відмінно знижує апетит, сприяє травленню, діє заспокійливо на кишечник і слизову шлунка. Калорійність бульйону настільки низька, що кращої основи для жиросжигающего супу і не знайти!

Картопля. Виявляється, в вареному вигляді картопля дуже навіть корисна для тих, що худнуть, тому що містить вітаміни і швидко насичує організм. Крохмаль, який в ній міститься, не є небезпечним для дієтичного супу.

Морква. Цей продукт відмінно підходить для тих, що худнуть, так як, крім вмісту корисних вітамінів і мікроелементів, морква містить грубі волокна, що так само, як і картопля, дозволяє наситити організм.

Капуста кольрабі. Через свого вмісту вітамінів і мінералів дієтологи активно використовують цей овоч в дієтології.

Цибуля. Цей овоч може творити чудеса! По-перше, він некалорійний, а по-друге, він пов'язує між собою і виводить з організму весь той жир, що відклався не в нашу користь, а також захоплює разом з ним токсини і шлаки.

Зелень: кріп і петрушка. Кріп сприяє очищенню кишечника і пригнічує відчуття голоду, при цьому запобігає відкладенню підшкірного жиру. Петрушка нормалізує обмін речовин і прискорює жировий обмін в організмі. Ефективно виводить радіонукліди.

Часник. Ось цей інгредієнт має жиросжигающее властивість! Він відмінно розщеплює молекули жиру.

Томати. Вони мають дуже низьку калорійність. Томати не тільки є основним джерелом вітаміну А в дієті, а й в поєднанні з такими продуктами, як морква, капуста кольрабі і лук, зберігають вуглеводний баланс.

Мелений чорний перець. Він є активизатором обміну речовин і використовується в якості приправи.

Куряче філе - основне джерело білка в жиросжигающее супі.

Базилік. Він використовується як приправа в сухому і свіжому вигляді. Прекрасно підсилює ефект жиросжигания від часнику. Також займається виведенням зайвої рідини з організму.

Кожен інгредієнт виконує призначену длянього функцію і справляється з цим на «відмінно», а в сумі вони ефективно борються із зайвими кілограмами. Вивчивши всі властивості жиросжигающего супу, ми плавно переходимо від теорії до практики, а саме до рецептів його приготування.

Класичний рецепт приготування жиросжигающего супу

Для приготування потрібно взяти все 11 інгредієнтів в таких кількостях:

• 1 куряча грудка;
• 1 картопля;
• 2 морквини;
• 300 г капусти кольрабі;
• половина однієї цибулини;
• 3 помідори;
• часник за смаком;
• по одному пучку петрушки і кропу;
• базилік за смаком;
• щіпка чорного меленого перцю.

Для початку в підсоленій воді необхідно відваритикуряче філе. Коли грудка стане готовою, її потрібно вийняти з бульйону і відкласти. Нарізані картоплю, цибулю, капусту і томати одночасно потрібно закинути в бульйон і варити близько 20-25 хвилин. Тепер можна додати дрібно порізаний часник, петрушку, кріп, базилік і чорний мелений перець. Все це ще 5 хвилин варимо і відставляємо. В готовий жиросжигающий суп для схуднення додайте дрібно нарізану курячу грудку і дайте настоятися.

Рецепт капустяного жиросжигающего супу

Щоб приготувати капустяний супчик, який спалює жир, будуть потрібні такі інгредієнти:

• кольорова капуста - половина качана;
• цибуля - 1 штука;
• паприка солодка - 1 штука;
• капуста білокачанна - половина качана;
• помідори - 5 штук (можна і 4, все залежить від їх розмірів);
• морква - 3 штуки;
• сік лимона - 50 мл;
• стебла селери - 7 штук;
• перець чилі - щіпка;
• часник, коріандр і трави за смаком.

Два види капусти, паприку і моркву потрібно дрібнопорізати і зварити в готовому курячому бульйоні так, щоб овочі були майже готовими. Коли овочі варяться, потрібно стежити, щоб вони були повністю покриті водою. Якщо цієї умови немає, то обов'язково підлити води. За 5 хвилин до готовності потрібно додати всі залишилися інгредієнти, перед цим порізавши цибулю, помідори, часник і селеру. Суп можна їсти невеликими порціями де то 5-6 разів на день. При цьому можна додати свіжі овочі, а ось екзотичні солодкі фрукти краще виключити.

Рецепт томатного жиросжигающего супу

Отже, ще одним різновидом супу для тих, що худнуть,які прагнуть скинути все накопичилися кілограми, є томатний жиросжигающий суп. Щоб його приготувати, можна використовувати всі ті ж продукти, що входять до складу попередніх рецептів. Але є і невеликі зміни:

• помідори стиглі, але щільні - 3 штуки;
• білокачанна капуста - 500 г;
• цибуля - 1 головка;
• морква - 1 штука;
• корінь селери - 30 г;
• часник - 2 зубки;
• сіль, приправи - ті, які ви вважаєте за краще;
• зелень - за смаком.

Технологічний процес починається з нарізуваннякапусти і селери. Тепер можна ці овочі покласти в каструлю, залити водою і варити в підсоленій воді. У цей час нарізаємо дрібно моркву і цибулю і пасеруємо в оливковій олії. У цю зажарку додаємо помідори, попередньо протерті і очищені від шкірки, і приправи з потертим часником. Потім все це додаємо в наш суп. Уже в готову страву кидаємо зелень. Важливим є те, що для цього рецепта ми використовуємо овочевий бульйон, а не курячий. Тепер можна спробувати!

Рецепт цибульного жиросжигающего супу

Цибулевий суп допоможе прибрати накопичилисязабруднення в організмі і подарує відмінний настрій і бадьорість! При строгому дотриманні дієти з цими супами можна позбутися від 7-8 кг, і це за один тиждень! Інтригує? Тоді, милі жінки, записуйте рецепт! Складові практично не змінюються, в даній рецептурі вони виглядають наступним чином:

• білокачанна капуста - половина качана;
• 6 цибулин;
• 2 томата (або свіжі, або консервовані);
• 2 зелених солодких перцю;
• 1 пучок селери;
• приправи за смаком;
• зелень (будь-яка);
• сіль.

Приготування цього чудодійного супу малочим відрізняється від приготування рецептів вище. Як завжди, посічену капусту і коріння селери відправляємо варитися, бульйон відразу солимо. Листя селери відразу не слід варити, краще додати їх з іншою зеленню в кінці. Цибулю і перець дрібно подрібнюємо і обсмажуємо злегка на сковороді. До них втручаємося протерті, очищені від шкірки помідори і улюблені приправи. Зажарку слід вмішати в бульйон і через 2 хвилини в каструлю кинути зелень.

Принципи дієти на жиросжигающее супі

При приготуванні бульйону не потрібно вживатикубики. Ті добавки, які в них містяться у великій кількості, просто несумісні з таким поняттям, як схуднення. Готуйте тільки натуральну курячу або овочеву основу. Кількість з'їденого супу в день може варіюватися від трьох до п'яти порцій. Крім цього супу, більше нічого не можна їсти! Порція визначається стандартною глибокої тарілкою. Курс проведення такої методики харчування становить 5 днів. Шанувальники дієти часто збільшують курс до 7-10 днів. У будь-якому випадку довше двох тижнів дотримуватися цей раціон харчування вкрай не рекомендується. Чому? Та тому що втрата ваги може скласти від 0,5 кг до 2 кг в день, а це вважається різким схудненням (нормальне схуднення, коли вага знижується на 2-3 кг на місяць). Через це вашому організму просто необхідний відпочинок і перехід на раціональне і змістовне харчування. Якщо ви відчуваєте голод, то можна з'їсти і більше п'яти порцій. Зайвих калорій це вам не додасть. І будьте здорові і стрункі!

Comments

comments