Класичне варення з чорної смородини

Класичне варення з чорної смородиниКласичне варення з чорної смородіниФото: ShutterstockНеобходімие інгредієнти: вода - 500 г, ягоди смородини - 1 кг, цукор - 1,5 кг.Заліть водою цукор і довести до кипіння, профільтрувати суміш. Готовий сироп в чистому вигляді перелити в емальований посуд і акуратно викласти підготовлені ягідки, поставити на маленький вогонь. Цей рецепт дозволяє зварити прекрасне варення в один прийом, пінка при цьому знімається повністю. Через 10 хвилин варення буде готове. Слід розкласти його по банкам, закупорити і перевернути шийкою вниз.

Оригінальна варення з чорної смородини

П'ятихвилинка - варення з чорної смородини Оригінальна варення з чорної смородини за 5мінутФото: ShutterstockНеобходімие інгредієнти: смородина - 1 кг, цукор - 1-1,5 кг.Хорошо просушену смородину пересипати в пластикову ємність, розтерти товкачем, ретельно перемішати. Можна припустити смородину через м'ясорубку. Дати постояти 5-10 хвилин і розкласти по банках. Зверху засипати цукром і щільно закупорити. Зберігати таке варення слід в холодильнику протягом року, температура при цьому повинна бути не вище 1 градуса, щоб залишалися всі корисні властивості смородини.

Comments

comments