фото:архів «Телесім» «Новий рік без олів'є для мене - не свято, але я вже багато років намагаюся дотримуватися постів, навіть якщо не строго, то без м'яса категорично. Тому я готую тазик олів'є для нашої великої родини - з відвареної яловичиною і мовою або з курочкою, а для себе роблю окрему миску, с. І це шалено смачно », - поділилася своїм рецептом з Woman'sDayАнастасія Мельникова.« Мені не подобається, коли в салаті багато картоплі, тому беру 4-5 картоплин, стільки ж середніх морквин, і 4-5 яєць, - розповідає актриса. - Огірочки я люблю дрібні, і свіжі, і солоні, тому беру на салат 7-8 штук і тих, і інших. Також знадобиться баночка консервованого горошку. Креветок краще взяти побільше, щоб вони переважали за обсягом - гірка креветок за обсягом повинна бути більше, ніж гірка нарізаною картоплі і моркви. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом. Салат готовий! »А ще Анастасія Мельникова розповіла смішний епізод, пов'язаний з її улюбленим салатом.« Правда, був один рік, коли свого новорічного олів'є я так і не спробувала. Ми з мамою живемо в одному будинку і святкуємо Новий рік в її квартирі. Минулого разу перед святом я спакувала їжу в сумки і понесла їх до мами, а свій тазик олів'є залишила на столі. Повертаюся - а наш ньюфаундленд БІМКО стоїть на задніх лапах і вилизує порожню миску ... так я і залишилася без салату. Ну що ж, у хлопчика теж повинен бути свято, він раніше всіх зустрів Новий рік », - сміється актріса.Інгредіенти: 5 варених картоплин, 5 варених морквин, 5 варених яєць; 7-8 дрібних свіжих огірочків і стільки ж солоних; 1 банка консервованого горошку, 1 кг очищених креветок; Майонез за смаком.
Фото: архів «Телесім»
