Про шкоду здорового пітаніяЕслі у вас проблеми зтравленням, вам допоможе протерта їжа. Організму необхідний кальцій, тому потрібно їсти побільше продуктів, багатих цією речовиною. Бездумно слідуючи подібним стереотипам в сфері харчування, ми ризикуємо нашкодити своєму здоров'ю, переконаний японський дієтолог Хіромі Шинья. Справді, протерта їжа, яку нам не доводиться пережовувати, гірше засвоюється, а вивести з організму надлишки кальцію нітрохи не легше, ніж компенсувати його нестачу! Розвінчуючи традиційні уявлення про «корисною» їжі, доктор Шинья пропонує читачеві нові, часом парадоксальні принципи, засновані в першу чергу на уважному і дбайливому ставленні до унікальних потреб власного організму. Софія, 160 с., 118 руб.
