Скільки калорій в каві?

Скільки калорій в кофеСогласно данимиМіністерства Сільського господарства США, в 200-грамової чашці меленої кави міститься всього 2 (так, дві) калорії, які з'являються за рахунок білка і невеликої кількості мононенасичених жирів. Справа в тому, що кавові зерна містять жирні олії (ось чому бармену так часто доводиться вичищати кавоварку). саме через масел (як правило, це трапляється, коли горілі або пережарені зерна виділяють масла, які після тривалого зберігання на полиці починають псуватися, роблячи кави несмачним і прогірклим. Отже, кава + вода = 0 калорій.Все справа в молокеГоворя про каву як про висококалорійне напої, ми насправді маємо на увазі те, що в цей самий кави додається. Кофеїн - дуже гіркий, як і всі продукти його містять. Тому ми звикли підсолоджувати його молоком, цукром або сиропом. і чим більше ваша чашка, тим більше молока і цукру ви туди додаєте. у напоях категорії еспресо (латте, капучино) міститься мінімальна кількість води (зазвичай близько 45 мл / 42 г на порцію). А тепер звичайна математика: в 450 г гранд латте з Starbucks міститься дві порції еспресо (84 г), а решта 360 г - чисте молоко (в залежності від об'єму піни). Разом: близько 160 калорій (якщо молоко 1,5%). а тепер додайте до цього вершки, сироп і трохи цукру і отримаєте один з найбільш калорійних напоїв, до торий більше схожий на солодке молоко, ніж на каву. Калорійність найпоширеніших кавових напітковНазваніе напіткаОб'ем (г) КалорііБистрорастворімий кофе226 г4Еспрессо28г1Натуральний кофе226 г2McDonald's капучіно450 г130McDonald's латте450 г180McDonald's натуральну каву (велика порція) 450 г0McDonald's мокка450 г330Starbucks натуральну каву (велика порція) 450 г5Starbucks американо 450 г15Starbucks латте450 г220Starbucks мокка (без вершків) 450 г290Starbucks мокка ( з вершками) 450 г360Starbucks капучіно450 г140Starbucks ванільний фрапучіно (з вершками) 450 г430Starbucks мокка з білим шоколадом і м'ятним сиропом (з вершками) 450 г560Starbucks гарячий шоколад (без вершків) 450 г360Калорійність кави Латте 180-220Калорійність Мокка 330-560Калорійність кави Каппучино 130-140Добавкі вкофеМногіе воліють рослинні добавки до кави, а не молочні. Однак, як показує таблиця нижче, такі добавки теж містять калорії. ДобавкаКалоріі (на 1 ст. Л.) Слівкі52Смесь молока і вершків у рівних частях20Цельное молоко9Обезжіренное молоко5Сахар48McDonald's рідкі вершки для кофе20Сухіе рослинні слівкі33Легкіе сухі рослинні слівкі25Ароматізірованние рослинні вершки (порошок) 45Обезжіренние ароматизовані рослинні вершки (порошок) 40Растітельние вершки (питні) 20Легкіе рослинні вершки (питні) 10Ароматізірованние рослинні вершки (питні) 35Ароматізірованние знежирені рослинні вершки (питні) 20Еслі Ви не можете жити без кави і хочете у Менша кількість споживаних калорій, то вам варто звернути увагу на споживання цукру і різних добавок - сокравтів їх кількість, ви позбудетеся від зайвих калорій, одержуваних з кавою. Кращий варіант для вас - це Американо (еспресо + вода). Як би дивно це не звучало, але в еспресо міститься менше кофеїну, ніж в натуральному кави, де вода контактує з кавовими зернами набагато довше.