Saladicele sunt bune în orice moment al anului.Desigur, cel mai bine este să le gătiți din legume și fructe de sezon. Cu toate acestea, în timpul iernii, din anumite motive, ne dorim cu siguranță castraveți și roșii proaspete, iar vara gustul de varză sau castraveți sărați își amintește brusc. Cu toate acestea, castraveții sărați - ingredientul nostru național al multor, multe salate - sunt disponibili vara și iarna. Prin urmare, cu ei puteți încerca să pregătiți o salată universală pentru tot sezonul. De exemplu, răsfățați -vă cu o salată cu pui și castraveți sărați.
Salată romantică
S -ar părea că atât de romantic în castraveții sărați? Ei înșiși nu sunt nimic. Dar, din anumite motive, salata de castraveți sărați cu pui este un astfel de nume. Ingrediente:
- Castraveti macinat - 4 bucati;
- Piept de pui afumat - 1 buc;
- Orez uscat - sticlă de 1 parte;
- Ceapa - 1 ceapa;
- Maioneză - la gustul tău.
Pregătire:Se fierbe orezul în apă ușor sărată, se spală și se răcește. Fișier pieptul de pui este separat de semințe, îndepărtați pielea și excesul de grăsime din el și tăiați în bucăți mici. Scoatem pielea de la castraveți, strângem ușor saramura absorbită și, de asemenea, tăiați în cuburi. Tăiați fin arcul. Amestecați carnea cu orez și legume, condimentați salata cu maioneză și serviți răciți la masă.
Salată «Română»
Poate, desigur, britanicii nu includ numărul de admiratori de castraveți sărați, dar salata se numește engleză, deși conține un astfel de produs rus. Ingrediente:
- Carne de pui - 500 g;
- Castraveti macinat - 4 bucati;
- Marinate ciuperci (sau sărate) - 200 g;
- Maioneză - la gustul tău.
Pregătire:Pentru salată, folosim fileul de pui fiert, pe care îl dezasamblăm pe fibre. Tăiați castraveții și ciupercile în bucăți mici. Punem toate ingredientele pregătite în bolul de salată și adăugăm maioneză după bunul plac. Servim salata la masă răcită.
Salată rurală
O salată foarte satisfăcătoare, care poate fi pregătită pentru o sărbătoare de vară și nu este păcat să slujești pe masa festivă. Ingrediente:
- Carne de pui fiartă - 400 g;
- Tomat - 1 bucată;
- Castraveti macinat - 3 bucati;
- Apple - 1 bucată;
- Cartofi - 3 bucati;
- Salata frunze - 3-4 bucăți;
- Verdeață și maioneză - la gustul tău.
Pregătire:Fierbăm cartofii într -o uniformă, îl curățăm și îl răcesc. Curățăm mărul de coajă, miez dur și semințe. În castraveți, tăiați capetele și strângeți ușor saramura. Salata mea se lasă și le lasă să se usuce, toacă verdele. Tăiem pui, roșii, castraveți și măr cu cuburi sau bare, punem într -un bol, adăugăm maioneză și amestecăm. Punem frunze de salată pe un bol plat de salată sau pe un vas și am pus o salată pe ele. Notă: În loc de pui fiert, puteți pune pui afumat într -o salată.
Salata «Nunta»
Salata originală, aproape Olivier, care conține ciuperci, dar nu există cartof. Ingrediente:
- Piept de pui - 1 buc;
- Ciuperci conservate - 1 borcan;
- Castraveti macinat - 3 bucati;
- Ou de pui - 4 bucati;
- Ceapa - 1 ceapa;
- Mazăre verde - 1 oală;
- Sare și maioneză - la gustul tău.
Pregătire: fierbeți ouăle și pieptul de pui.Scoatem ciupercile și mazărea din cutii și aruncate înapoi într -un colizor, astfel încât stiva să fie stivă. Tăiem ceapa și tăiem puiul răcit, ouăle și castraveții cu cuburi. Punem ciuperci, mazăre, ceapă tocată, pui și castraveți într -un bol, adăugăm maioneză și amestecăm. Sare salată după cum este necesar și serviți. Notă: Ciupercile pentru această salată pot fi luate sărate și dacă doriți să le tăiați. Acestea sunt rețete atât de simple pentru salate cu pui și castraveți sărați. Încercați să gătiți. Gătiti doar cu plăcere. Atunci cu siguranță îți va plăcea rezultatul! Vă sfătuim să citiți:
