Ce să faci dacă îți cade ceva în capo grămadă de oaspeți care au nevoie să fie hrăniți delicios, dar în așa fel încât să nu vă prăbușiți fără putere chiar înainte de sosirea lor? Bineînțeles, scotoci prin pușculița ta culinară prețuită și găsește un fel de mâncare simplu, ieftin și sigur. Daca inca nu te-ai hotarat ce sa alegi, iata ideea noastra - aripioare in sos de miere! Gustos? Bineînțeles că da. Doar? Nu este greu, asta e un fapt. Ieftin? Nu doar ieftin, ci și ieftin. Dacă există un lucru pe care îl puteți cumpăra în supermarketurile noastre, acestea sunt aripile, care se vând cu doar bănuți. Pe scurt, cumpărăm un kilogram de aripioare, pregătim un sos delicios și un bol cu ​​gustare delicioasă este gata. Și acum rețeta: aripioare în sos de miere.

Aripi picante în sos de miere

Ingrediente:

• 1 kg de aripi de pui
• 100 ml de sos de soia
• 4 linguri de miere
• 1 lingură de sos fierbinte de ardei iute
• 1 cană de roșii în suc propriu
• suc de lămâie
• suc de o portocalie
• o lingura de muștar cu semințe
• 30-50 ml de ulei vegetal
• 2 cuișoare de usturoi
• sare la gust

Mod de preparare: Reteta este extrem de simpla.Spălați bine aripioarele, îndepărtați orice exces și tăiați în trei părți (la articulații). Articulația exterioară, unde nu există altceva decât piele și oase, nu este necesar să fie folosit, dar totul este la discreția dvs. Nu există nimic comestibil în ele, dar pot fi utile pentru a adăuga o aromă mai bogată sosului. Uscați și începeți să prăjiți. Asezati aripioarele (intr-un strat si nu prea apropiate intre ele) intr-o tigaie preincalzita si prajiti pana se rumenesc. Hai sa pregatim sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele și puneți tigaia la foc mic. Gatiti, amestecand si echilibrand gustul in termeni de dulceata, aciditate, condiment si sare. Se toarnă sosul pregătit peste aripioare și se fierbe sub capac până când este gata. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră. Aripioarele picante în sos de miere-muștar sunt gata. Sperăm că această rețetă simplă și originală va decora meniul familiei tale.

Aripi marinate în sos de miere

Vă prezentăm atenției încă o rețetă.Poate fi numit universal, deoarece aripioarele marinate în acest fel pot fi gătite acasă, adică într-un cuptor obișnuit. Sunt ideale și pentru grătar. Și dacă plănuiți să mergeți la un picnic cu familia sau prietenii, atunci credeți-mă, toată lumea va aprecia acest fel de mâncare. Așadar, rețeta: aripioare marinate în sos de miere. Ingrediente:

• kilo de aripi de pui
• 2 linguri de miere
• 5 linguri de sos de soia
• o lingurita de sos fierbinte de ardei iute
• 1-2 linguri de ketchup bun
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 cuișoare de usturoi
• sare, piper la gust

Mod de preparare:Spălați aripioarele, uscați-le și tăiați-le în bucăți la îmbinări. Desigur, nu vă puteți deranja și găti aripioarele întregi, dar atunci când sunt tăiate arată mai îngrijite și sunt mai ușor de mâncat. Pentru marinadă, amestecați toate ingredientele (pre-tocați usturoiul) și bateți ușor până când marinada are o consistență uniformă. Se toarnă peste aripioarele pregătite și se lasă la loc răcoros câteva ore, sau peste noapte. Se pun aripioarele marinate pe o tava de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Gatiti aproximativ 40 de minute, turnand din cand in cand peste el sosul rezultat. Puteți întoarce aripile o dată, astfel încât să se rumenească uniform pe ambele părți. Această rețetă de aripioare marinate poate fi modificată pentru a include orice ingrediente doriți.

Aripi în marinada dulce și acră

Ingrediente

• kilo de aripi de pui
• suc de o lămâie (poate fi înlocuit cu oțet balsamic)
• 3 linguri de miere (pot fi înlocuite cu zahăr brun)
• o lingurita de sos fierbinte de ardei iute
• lingurita de Adjika
• 2 cuișoare de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare:Mai întâi, să pregătim marinada. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă usturoiul zdrobit și se bate ușor. Gustul poate fi ajustat în funcție de preferințe: faceți-l mai acru, mai dulce, mai picant. Rețeta nu este o dogmă, așa că o puteți folosi liber. Spălați aripioarele, uscați-le, turnați marinata peste ele și puneți-le la frigider peste noapte. Coacem la cuptor la 180 de grade pentru 30-40 de minute, turnand peste el sosul rezultat. Dacă aceste aripioare urmează să fie coapte pe grătar, la foc deschis, atunci din când în când trebuie turnate cu lichidul în care au fost marinate. Apoi vor deveni deosebit de suculente și gustoase. Gătește ca noi, gătește mai bine decât noi și bucură-te de mâncare! Vă recomandăm să citiți:

Comentarii

comentarii