Salata greacă salată Nimeni nu va nega că greculsalată - este simplu, rapid, foarte util și incredibil de gustos. Cu acest fel de mâncare, vă puteți bucura cu ușurință de oaspeții neașteptate. Dar fiecare gospodină o pregătește în felul ei, are propria sa rețetă și secrete mici în arsenalul său, astfel încât mâncarea să fie cât se poate de gustoasă. În acest subiect, veți fi de acord, un ingredient foarte important este dressingul de salate, iar astăzi vom discuta câteva dintre variantele sale.

Sos de salata greceasca cu suc de lamaie

Această rețetă de sos va face vasul tău rafinat și original. ingrediente:

  • 4 linguri de ulei de măsline
  • ½ lingurita muștar dulce
  • 2 lingurite de suc de lămâie
  • busuioc, oregano la gust
  • piper negru și sare la gust
  • 1 cățel de usturoi

Metoda de preparare: Mustar dulce, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente amestecate într-un castron. Usturoi tocat marunt sau stors cu usturoi. Toți se amestecă. Pentru a umple un vas este mai bine chiar înainte de servire. Dacă aveți un blender, turnați toate ingredientele în el și amestecați. Sosul este gata!

Sos de dulce pentru salata greceasca

Rețeta este destul de simplă și nu conține nici un constituent special, deci această opțiune poate fi considerată cea mai ușoară de pregătit. ingrediente:

  • 200 mililitri de ulei de măsline
  • 2 lingurite de muștar dulce
  • 1,5 lingurițe de miere
  • 3 lingurite de oțet balsamic
  • ½ linguriță de suc de lămâie
  • busuioc, sare, branza la gust
  • 1 cățel de usturoi

Metoda de preparare: Mai întâi amestecați ulei de măsline, oțet balsamic, suc de lamaie și miere. Usturoi zdrobi cu un cuțit și tăiat fin, sau stoarce scrotal. Adăugați-l, muștar dulce și sare. Se amestecă bine cu o furculiță sau o coroană. Puneți frunzele de busuioc și bucățele mici de brynza în sosul salatei grecești înainte de a umple felul și a le servi la masă.

Sos pentru salata grecească Dzadziki

Această rețetă din țara noastră a salatei noastre preferate- Grecia, și se numește Dzadziki. Este perfect pentru un astfel de fel de mâncare, dar în plus, poate fi servit cu kebab shish, patties, legume și chiar răspândit pe pâine. ingrediente:

  • 1,5 cesti de smantana groasa sau iaurt
  • 2 castraveți proaspeți de mărime medie
  • 4-7 cuișoare mari de usturoi
  • 80 de mililitri de oțet, puteți vin sau mere
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • mărar, piper negru proaspăt măcinat, sare pe gust
  • 2 linguri de floarea-soarelui sau ulei de măsline

Metoda de preparare: În primul rând trebuie să coajați castraveții de pe piele, apoi să le frecați cu o răzătoare grosieră. Un pic scârțâit, sare. Usturoiul zdrobi cu un cuțit, se sfărâmă sau pur și simplu trece prin teacă. Se amestecă bine castravetele răzuite, usturoiul, mărarul, piperul, oțetul și iaurtul. Dacă toate ingredientele anterioare pot fi adăugate în orice ordine, uleiul de măsline sau de floarea-soarelui trebuie turnat chiar în ultimul moment. Rețeta nu are reguli stricte, astfel încât să puteți pune în continuare un pic de măsline tocate și ardei roșu. Sosul este gata! Salata greacă salată

Sos pentru salata greceasca cu dressing Worcestershire

ingrediente:

  • 100 mililitri de ulei de măsline
  • ½ lingurita de oregano
  • 1 lingură de oțet
  • 30 de grame de sos Worcestershire
  • 1 lingurita zahar
  • sare, piper la gust
  • 2 cuișoare de usturoi

Metoda de preparare: Usturoiul zdrobeste si se toaca fin. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă în borcan. Acoperiți cu un capac, agitați bine. Lăsați să stea timp de două zile, pur și simplu nu puneți în frigider, este mai bine să fie depozitat la temperatura camerei. Amestecul gata poate fi folosit ca un sos pentru salata greceasca, dar se agita bine inainte de a fi adaugat la salata. O rețetă simplă, nu-i așa?

Sos de salată grecească cu brânză și maioneză

ingrediente:

  • 50 de grame de brânză feta măcinată
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 de grame de maioneza
  • ¼ oțet de vin roșu oțet
  • ½ linguriță oregano
  • 1 lingură de sos Worcestershire
  • sare la gust
  • 40 mililitri de ulei vegetal

Usturoi zdrobit cu un cuțit și tocat fin sausă treacă prin căptușeală. Totul se amestecă acum într-un blender sau într-un castron regulat și se amestecă cu un amestec. Rețeta prevede că acest sos ar trebui să fie făcut în avans, este mai bine să fie infuzat în frigider într-o zi. După ce se toarnă salata cu sosul rezultat, și se decorează cu brânză rasă pe partea de sus. Mâncarea este gata!

Sos de salata greceasca cu otet si condimente

ingrediente:

  • 70 de grame de oțet de cidru de mere
  • 150 mililitri de oțet de vin
  • ½ linguriță de piper alb de masă
  • 1 lingură de oregano
  • ¼ linguriță de busuioc
  • ¼ linguriță de rozmarin
  • ¼ linguriță de cimbru
  • 3 cuișoare de usturoi

Usturoiul zdrobi și trece prin usturoisau tocat fin. Se amestecă toate ingredientele într-un castron sau blender, se toarnă într-un borcan și se agită bine. Sosul este gata! Această rețetă este foarte simplă și nu vă va lua mult timp să o pregătiți. Salata greacă salată

Sos de salata greceasca cu doua tipuri de ulei

ingrediente:

  • 100 mililitri de oțet de vin
  • 2 cuișoare de usturoi
  • ½ linguriță de busuioc
  • 2 linguri de zahăr
  • ¼ linguriță de piper alb de masă
  • 150 mililitri de ulei de măsline
  • 1 ceașcă de ulei vegetal
  • ½ lingurita de sare

Metoda de preparare: Usturoiul să treacă prin talpă sau se toacă mărunt, se amestecă într-un castron cu toate ingredientele, cu excepția legumelor și a uleiului de măsline. Lăsați amestecul rezultat timp de douăzeci de minute, astfel încât toate ingredientele să fie înmuiate în oțet. Acum puteți adăuga ulei și se amestecă bine. În principiu, o astfel de rețetă nu este reglementată de reguli stricte, astfel încât să puteți adăuga ultima ulei, înainte de servirea salatei la masă. Acum știți câteva rețete simple de sosuri, astfel încât să puteți uza ușor sau chiar să vă surprindeți cu gustul neobișnuit, nou al acestui fel de mâncare. Bon apetit! Vă sfătuim să citiți:

Comentarii

comentarii