Adevărata amantă știe cum și iubește să mulțumeascăAproape de o varietate de delicioasă. Dar în primăvară și vară vreau mai ales ceva proaspăt, iar aici te vei ajuta cu roșii și biscuiti. Astăzi vă vom prezenta variații oarecum gustoase, pline de inimă și sănătoase ale acestui fel de mâncare.
Salata cu crotoni și roșii de cireșe
Ingrediente:
- 250 de grame de grâu
- 500 de grame de roșii de cireșe
- 250 de grame de brânză tare
- 500 de grame de file de pui
- 450 de grame de porumb conservat
- 300 de grame de varză chineză
- ½ unt de lingur
- maioneza, marar si sare la gust
Metoda de pregătire:Clătiți mai întâi fileul de pui, turnați apă rece și fierbeți. În acest moment, aveți grijă de biscuiti. Desigur, puteți cumpăra pregătit, dar gătit independent mult mai gustos. Tăiați pâinea în felii subțiri, tăiați -le cu cuburi mici. Prăjiți -le puțin într -o tigaie fierbinte, adăugând unt. Tăiați brânza cu aceleași cuburi. Tăiați varza subțire, tăiați roșiile în jumătate. Până în acest moment, carnea ar trebui deja gătită; Lasă -l să se răcească, tăiat în cuburi de aceeași dimensiune ca biscuiti și brânză. Toate ingredientele, cu excepția biscuitilor, introduc într -un bol de salată, sare, adaugă maioneză și se amestecă bine. Înainte de a servi la masă, adăugați biscuiti, amestecați din nou, puneți farfurii, decorați cu ierburi deasupra. Salata este gata!
Salată cu roșii, crotoni și fasole
Ingrediente:
- 300 de grame de piept de pui
- 1 grămadă de frunze de salată
- 50 de grame de crusta de secara
- ½ mustar de lingură
- 3 roșii
- 150 de grame de fasole roșie conservată
- sare la gust
- 70 de grame de smantana
Metoda de pregătire:Spălați pieptul de pui, turnați apă rece, adăugați ardei aromat, mai multe frunze de dafin și un vârf de sare. Gătiti în treizeci de minute după fierberea apei. Lasă -l să se răcească, apoi se taie în cuburi mici. Spălați și tăiați trei roșii în același mod. Spălați frunzele de salată de mai multe ori sub apă curgătoare, uscați și tăiați în benzi. Pentru a alimenta salată, amestecați muștarul și smântâna, amestecați bine. Combinați roșii, salată, piept de pui, fasole, sare puțin și adăugați sosul rezultat de muștar rezultat. Se amestecă bine. Înainte de a servi vasul, adăugați biscuiti de secară la masă. Salata cu biscuiti și roșii este gata!
Salată cu roșii, crutoane și cârnați
Ingrediente:
- 300 de grame de cârnați afumați
- 2 roșii mari
- 100 de grame de roșii
- 250 de grame de brânză tare
- 2 oua fierte
- sare și maioneză la gust
Metoda de pregătire: salata trebuie să fie pusă în straturi, fiecare dintre ele este lubrifiată cu maioneză.
Salata este gata!
Salată cu roșii, crutoane și macrou afumat
Smicked Macrel este o componentă excelentă pentru orice salată, un bun înlocuitor pentru peștele roșu. Deci, pentru patru porții veți avea nevoie: ingrediente:
- 300 de grame de frunze de salată
- 1 macrou afumat
- 400 de grame de roșii, puteți lua cireșe
- 5-6 felie de pâine albă sau o pâine
- 4 lingurite suc de lămâie
- 100 de grame de slănină
- 4 linguri de ulei de măsline
- ardeii grași și sarea după gust
Tăiați slănina în felii subțiri.Într -o tigaie uscată preîncălzită, prăjiți -le pe ambele părți până la crusta de aur, aproximativ cinci până la șapte minute. În acest moment, tăiați pâinea cu cuburi. Încălziți cuptorul la 220 de grade, turnați ulei de măsline pe foaia de copt, puneți pâinea și amestecați imediat astfel încât să fie înmuiat în ulei cât mai mult posibil. Puneți la cuptor și coaceți zece minute înainte de crusta maro crocantă. Acum cojiți macroul de pe piele și oase. Tăiați pește și roșii cu cuburi mici sau dungi lungi. Salata este sfâșiată în mod arbitrar cu mâinile și pusă pe o farfurie. Puneți pește, roșii și slănină, în avans tăiat de benzi deasupra. Se amestecă sucul de lămâie cu două linguri de ulei de măsline, sare și piper proaspăt măcinat. Turnați salata deasupra, decorați cu biscuiti. Felul de mâncare este gata, trebuie să -l serviți imediat la masă!
Salată cu roșii, crutoane și ardei grași
Ingrediente:
- 2 ardei dulci bulgari
- 3 roșii medii
- 1 castravete
- 100 de grame de roșii
- 2 cuișoare de usturoi
- ceapa verde, patrunjel, marar
- 3 linguri de ulei de măsline
- ½ parte din lămâie
- Arde puțin proaspăt și sare după gust
Metoda de pregătire:Spălați roșii, ardei gras și castraveți, tăiați în cuburi sau benzi. Treceți usturoiul cu un cuțit și tăiați fin sau treceți prin usturoi. Pentru realimentare, amestecați uleiul de măsline, piper măcinat, sare și suc de jumătate din lămâie. Adăugați usturoiul tocat și verdeața acolo. Puneți toate componentele pregătite în vasul de salată, cu excepția biscuitilor. Turnați sosul și amestecați bine. Dacă aveți de gând să serviți salata la masă chiar acum, adăugați biscuiti. Dacă le adăugați în avans, pur și simplu se înmoaie și își pierd proprietățile crocante.
Salata cu roșii, crutoane și creveți
Ingrediente:
- 1 kilogram de creveți rege
- 200 de grame de frunze de salată
- 300-400 de grame de roșii de cireșe
- 100 de grame de brânză de parmezan
- 5 felii de paine alba
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
Pentru realimentare:
- 3 ouă
- 4 lingurite suc de lămâie
- ½ mustar de lingură
- 2 cuișoare de usturoi
- 100 mililitri de ulei de măsline
- sare, piper la gust
Metoda de pregătire:În primul rând, tăiați pâinea cu cuburi, uscați -vă puțin pe o foaie de copt în cuptor. Turnați ulei de floarea soarelui în tigaia preîncălzită și adăugați acolo un cuișor de usturoi tăiat în două părți. Când uleiul începe să fiarbă, scoateți usturoiul din tigaie. Deci va dobândi aroma. Acum prăjiți biscuiti pe el până la aur. Înmuiați frunzele salatei în avans în apă rece timp de o oră, apoi uscați. Aceasta va rămâne o salată crocantă. Se fierbe creveții în apă sărată, adăugând ardei aromat și mai multe frunze de frunze de dafin. Lasă să se răcească, să curețe. Fierbeți ouăle, lăsați să se răcească, separați proteina de gălbenuș. Îndepărtați gălbenușurile cu o furculiță și adăugați suc de lămâie la ele, două cuișoare de usturoi, trecându -l în avans prin usturoi, muștar. Adăugați ulei de măsline, piper măcinat și sare acolo, amestecați bine. Frecați brânza tare pe o răzătoare fină. Salata frunze se sfâșie în mod arbitrar cu mâinile și se pun pe o farfurie. Tăiați roșiile în jumătăți și puneți deasupra pe salată și pe roșii - creveți. Adăugați biscuiti, turnați cu benzinării. Se amestecă bine, decorează cu brânză rasă deasupra. Felul de mâncare este gata! Acum cunoașteți câteva rețete minunate care vor servi drept un plus minunat la o masă sau o masă festivă în primăvara-vară. Poftă bună! Vă sfătuim să citiți:
