Salatele iubesc totul. Unii oameni preferă salate de carne curajoase, cineva preferă legumele ușoare, iar cineva nu va renunța la o salată delicioasă cu fructe de mare. Pe scurt, aproape orice salată este întotdeauna cineva de gust. Și vă sugerăm să faceți o salată cu o olimetă. Este demn de remarcat faptul că o omletă poate fi plasată în salată cu fructe de mare și în carne și legume. Oricare dintre aceste salate cu un aditiv atât de neobișnuit o va face mult mai delicată, adăugând rafinament, poate și condiment. Să încercăm?

Salată cu calmar

Foarte delicată și în același timp pictată este această salată cu o omletă. Încearcă - vei fi mulțumit. ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 2 castraveți proaspeți;
• 4 oua;
• 4 lingurite muștar dulce;
• 6 linguri ulei vegetal;
• O jumatate de lingurita de sare;
• 4 rădăcini de patrunjel.

Mod de preparare: Carcasele de calmar sunt curatate si fierte in apa sarata, punandu-le in apa clocotita pentru un minut sau doua - nu mai mult. Lasăm calmarul să se răcească și între timp facem o omletă pentru o salată. Noi spargem ouale intr-un castron si batem usor. Într-o tigaie mică se toarnă o lingură de ulei și se lasă să se ardă, apoi se toarnă ouale și se prăjește, acoperind tigaia cu un capac. Lăsăm omeletul să se răcească, puneți-l pe o placă de tăiat și tăiați-l în cuburi mici. Carcasele de calmar sunt tăiate în pătrate și puse într-un bol de salată. Le umplem cu muștar și amestecăm. Acolo l-am pus clatite omelete feliate. Castraveții sunt ale mele, tăiate în cuburi și așezate și într-un bol de salată. Se adaugă uleiul vegetal rămas și patrunjelul tocat. Combinați ușor salata noastră cu un omlet și serviți-o la masă.

Salată de legume cu carne de vită

ingrediente:

• 3 cartofi medii;
• 2 castraveți murate;
• 1 morcov mare;
• 2 linguri de mazăre verde;
• 1 măr mare;
• 450 de grame de carne de vită;
• 5 ouă;
• Jumătate de pahar de smântână;
• Sticlă incompletă de maioneză;
• Verdeață proaspătă;
• Ardei și sare negre la discreția ta.

Mod de preparare: În prealabil, se fierbe morcovi și cartofi. Gatiti-le intr-o coaja, apoi rece si curat. Carnea mea, tăiată în straturi subțiri, ușor bate și se prăjește în ulei vegetal. Când copcile se răcesc, tăiați-le în felii subțiri și le transferați într-un castron. A tăiat aceleași morcovi și cartofi. Și cu castraveți și mere, coajă și din măr și tăiați un mijloc tare cu semințe. După aceea tăiați legumele în felii subțiri. Aceste ingrediente sunt de asemenea trimise la un bol de salată și se adaugă mazare verde pentru ei. Ouăle s-au turnat într-un castron și l-au bătut ușor. Într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit, prăjiți omelele, acoperind-o cu un capac. Când pancakesul de omletă se va răci, transferați-l pe o placă de tăiat și tăiați în felii subțiri. Pansamente de salată amestecate cu maioneză smântână, puneți pe propriu discreție ardeiul negru măcinat și sare și se amestecă. În partea de sus a salatei, puneți felii de omletă și presărați cu verdele tăiați și serviți la masă, răcită în prealabil.

Salată din limbă

O rețetă interesantă pentru o salată delicioasă, cu o omletă și limbă. Deoarece limba este considerată drept o delicatesă, felurile de mâncare cu ea sunt, de asemenea, minunate. ingrediente:

• 300 de grame de limbă de vită;
• 3 linguri de porumb conservat;
• maioneza;
• sare;
• Green verde.

Pentru omlete:

• 2 ouă;
• Făină de lingură;
• Jumătate de pahar de lapte;
• Sare pe cont propriu.

Mod de preparare: Limba se fierbe complet, apoi se răcește și se curăță de peliculă albă. Acum tăiați limba în plăci subțiri și puneți-o într-un vas de salată. Ouăle se toarnă într-un castron, se adaugă sare, lapte, făină și toate astea. Se toarnă amestecul într-o tigaie, uleiul, și se prăjește clocotul de omletă de pe fiecare parte. Îl scoatem din tigaie, se răcește și se taie cu paie. Se taie verde spălate și uscate și se adaugă și o clocotă preformată de omletă într-un castron cu limbă. Am pus maioneză, sare la gustul tău și amestecăm salata. Îl schimbăm într-un castron de salată și îl decorăm cu porumb conservat.

Salată de carne cu nuci

ingrediente:

• 300 grame de pastă de carne de vită;
• Banca de porumb conservat:
• Un pahar de nuci tocate;
• Șef de ceapă;
• Verdeață proaspătă;
• maioneza;
• Sare.

Pentru omlete:

• 6 ouă;
• 5 linguri de lapte;
• Ulei vegetal;
• Sare.

Mod de preparare: Pentru această salată cu o fiertă de ouă de vită în apă puțin sărată. Pentru a face carnea suculentă, trebuie să gătiți toată bucata, să aruncați apă fiartă și să o răciți, fără să o scoateți din bulion. Tăiați carnea de vită în castron subțire și adăugați-o în castron. Acum bateți ouăle, amestecându-le cu lapte și sare. Din amestecul rezultat, coaceți trei clatite subțiri, prăjind-le pe fiecare parte pe o tigaie de ulei. Când clătite sunt răcite, două dintre ele sunt tăiate în benzi, iar a treia este lăsată pentru a decora salata. Se adaugă clătite clatite într-un castron de carne de vită și se pun, de asemenea, pe semicercuri subțiri ceapă, porumb conservat (două linguri de linguri decolorate) și jumătate de pahar de nuci. Se condimentează salata cu maioneza, se sare și se amestecă, apoi se pune într-un castron de salată, se colectează o alunecare și se otrăvește timp de cincisprezece minute în frigider. Când salata este infuzată, decorați-o cu omelete, porumb și verde. Pentru a face acest lucru, întreaga clătite de omletă este laminată într-o rolă strânsă și tăiată în bucăți subțiri. Rolurile rezultate sunt așezate pe suprafața salatei și între ele se pun nucă și miez de porumb.

Salată cu șuncă

Completați o selecție de rețete de salate cu o olandeză și această opțiune. Satisfăcător și proaspăt în același timp, este sigur că vă mulțumim. ingrediente:

• 200 de grame de șuncă fiartă și afumată;
• Bancă de mazăre verde;
• 2 frunze de salată verde;
• Ceapa verde;
• maioneza;
• Sare.

Pentru omlete:

• 5 ouă;
• O treime dintr-un pahar de lapte;
• Sare și piper negru pe cont propriu.

Mod de preparare: Ouale se sparg într-un castron, se adaugă sare și se adaugă lapte. Apoi amestecați totul și turnați într-o tigaie fierbinte, unsă cu ulei vegetal. Noi pregătim omelețul sub capac. Când se răcește, scoateți-l din tigaie, tăiați în benzi subțiri și mutați-l într-un vas de salată. Tăiați șunca într-o paie și tăiați ceapa verde mărunțită și uscată. Adăugați ceapa și șuncă la omeleta și puneți aceleași frunze de salată sfâșiate în clapete (spălate și uscate). La sfârșit, am pus mazăre verde, sare, piper negru și maioneză. Se amestecă și servesc creația noastră pe masă.

Salata de salata cu ceapa

Încercați să faceți o salată simplă, dar foarte gustoasă și consistentă, cu omletă și pui. Îți va place! ingrediente:

• Piept de pui;
• 2 capete de ceapa;
• Oțet de masă;
• sare;
• Maioneza.

Pentru omlete:

• 4 oua;
• 4 linguri de maioneză.

Mod de preparare: În avans, fierbeți pieptul de pui și răciți-l. Ceapa este decojită din coji, tăiată în semilune subțiri și bătută de două sau trei ori cu apă clocotită. Apoi adăugați ceapa într-un castron și turnați o soluție rece de oțet. În timp ce ceapa este marinată, facem clătite de omletă. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu maioneză și prăjiți patru clătite pe o tigaie fierbinte, cu ulei. Băcănile răcoroase tăiate în tăițe și se îngroașă într-un bol de salată. De asemenea, adăugăm pieptul de pui la fibre. Ceapa este aruncata inapoi la gaurit, iar cand toate lichidele se scurg, l-am raspandit intr-un bol de salata cu omelete si carne de pui. Sare și maioneză adăugăm la discreția noastră. Asta e tot - salata de pui din omeleta este gata.

Salată de creveți

Cu o astfel de salată cu o olimetă, puteți întotdeauna să îi surprindeți pe oaspeți. Se dovedește nu numai gustos, dar, de asemenea, frumos. Deci, pe masa festivă el va fi locul. ingrediente:

• 2 cartofi;
• 400 de grame de creveți;
• 200 de grame de brânză;
• 2 castraveți proaspeți;
• Stalk din ceapă de praz;
• O jumătate de conserve de ananas conservat;
• Salata de porumb;
• sare;
• Maioneza.

Pentru omlete:

• 2 ouă;
• 4 linguri de lapte;
• sare;
• boia de ardei;
• oregano;
• Ulei vegetal.

Mod de preparare: Pentru această salată cu omețel de creveți, fierbeți, răciți și curățiți. Cartofii, de asemenea, gatiti intr-o uniforma, iar cand se raceste, se indeparteaza de pe coaja si se macina pe o rasina mare. Am tăiat tulpina de praz cu cuburi, paie de castravete și ananas. Turnăm brânza în chipsuri, iar acum pregătim omelețul. Bateți ouăle cu lapte, mirodenii și sare și le turnați într-o tigaie încălzită. Rotiți omeletul de omletă pe ambele părți, scoateți-l din tigaie, răciți-l și tăiați în benzi. Strângeți straturile de salată:

• cartofi,
• maioneza,
• ceapa,
• castraveți,
• maioneza,
• jumătate de creveți,
• jumătate de brânză,
• maioneza,
• omletă,
• ananas,
• maioneza.

În sus cu brânză și decora restulcreveți și frunze de rădăcină de salată. Trimitem salata pregătită la frigider și lăsați-o acolo timp de cel puțin o oră. Și apoi puteți să vă surprindeți oaspeții cu o salată foarte gustoasă și frumoasă, cu ouă și creveți amestecate.

Crab salata

Crab salata surpriza cineva este deja dificil. Dar cu o astfel de salată cu o omele, pe care vom încerca să o gătim cu dvs., meritați cu siguranță privirile admirabile ale oaspeților. ingrediente:

• Ambalarea bastoanelor de crab;
• morcov;
• O jumătate de rădăcină de țelină mică;
• 2 păstăi de ardei gras;
• O grămadă de salată de frunze;
• O grămadă de ceapă verde.

Pentru omlete:

• 4 oua;
• 4 linguri cremă;
• sare;
• Piper negru.
• Ulei vegetal;
• Sare.

Mod de preparare: În primul rând, bateți ouăle cu cremă și sare și turnați amestecul într-o tavă de prăjit preîncălzită și uleioasă. Puneți omelețul sub capac. Când se răcește, scoateți din tigaie și tăiați în fidea. Cârligele de crab, morcovii, telina și ardeii sunt tăiate în paie mare. Legumele sunt permise în apă clocotită timp de două minute, apoi le îndepărtăm și le rănim. Acum cel mai interesant! Mina și frunzele de salată verde. Pentru fiecare frunză punem legumele, bastoanele de crab și omeleta. Puneți frunzele de salată cu un con, formând un aspect de buchet și le conectăm la bază cu pene de ceapă verde. Am pus "ciorchini" pe plăci și servim maioneză într-o barcă cu sos. Iată câteva rețete pentru o salată cu o omletă. Alegerea este a ta! Cu toate acestea, puteți să vă compuneți propria rețetă. La urma urmei, pentru o salată cu o omletă, care este cel mai important lucru? Principalul lucru este să faci o omletă. Și puteți completa o astfel de salată cu orice ingrediente. Nu vă fie frică să experimentați și să gătiți cu plăcere. Bucurați-vă de apetitul și succesul dvs. în domeniul culinar!

Comentarii

comentarii